Manuel d’exploitation
GUIDE DE CUISSON POUR LES NIVEAUX DE PUISSANCE FAIBLES
Les 9 niveaux de puissance vous permettent de choisir le niveau le plus adapté aux aliments que vous cuisinez. Vous trouverez
NIVEAU DE | RENDEMENT DU | UTILISATION | |
PUISSANCE |
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| • Faire bouillir de l’eau. | |
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| • Faire cuire du boeuf haché ou démarrer la cuisson de rôtis. | |
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| • Faire des bonbons. | |
10 Elevé | 100% | • Cuisson des poissons et des volailles. | |
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| • Préchauffer un plat brunisseur. | |
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| • Réchauffer des boissons. | |
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| • Cuire des tranches de bacon. | |
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9 | 90% | • Réchauffer rapidement des filets de viande. | |
• Faire sauter des oignons, du céleri et des poivrons verts. | |||
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8 | 80% | • Réchauffer tout type d’aliments. | |
• Cuire des oeufs brouillés. | |||
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| • Pour faire cuire de la volaille ou des fruits de mer. | |
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| • Pour faire cuire du pain et des produits à base de céréales. | |
7 | 70% | • Pour faire cuire des plats à base de fromage et du veau. | |
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| • Pour faire cuire des gâteaux, des muffins, des brownies, des | |
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| petits gâteaux. | |
6 | 60% | • Cuire des pâtes. | |
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| • Pour faire cuire différentes sortes de viandes. | |
5 | 50% | • Pour faire de la crème anglaise. | |
• Pour faire cuire des côtes levées, des côtes de boeuf, des rôtis | |||
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| de surlonge. | |
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4 | 40% | • Cuire des morceaux de viande moins tendres. | |
• Réchauffer des plats préparés surgelés. | |||
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| • Décongeler de la viande, de la volaille et des fruits de mer. | |
3 | 30% | • Cuire des aliments par petites quantités. | |
• Finir la cuisson des plats mijotés, des ragoûts et de certaines | |||
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| sauces. | |
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2 | 20% | • Ramollir le beurre et le fromage à la crème. | |
• Réchauffer des aliments par petites quantités. | |||
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1 | 10% | • Ramollir les crèmes glacées. | |
• Faire monter une pâte à beignets. | |||
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