Whirlpool IGS365RS1 Cuisson au gril et cuisson au gril Personnalisée, Tableau DE Cuisson AU Gril

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Cuisson au gril et cuisson au gril

personnalisée

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les aliments. Le changement de température lors de la cuisson personnalisée au gril permet un contrôle plus précis de la cuisson. Plus la température est basse, plus la cuisson est lente. Des coupes plus épaisses et des morceaux de viande, de poisson et de volaille de forme inégale ont tendance à mieux cuire à des températures de cuisson au gril plus basses.

■Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille (fournies sur certains modèles). Elles sont conçues pour laisser s'écouler les jus et aider à éviter les éclaboussures et la fumée.

Il est possible de commander une lèchefrite si votre modèle n'en comporte pas. Voir la section “Assistance ou service” pour placer une commande. Demandez la pièce numéro 4396923.

■Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille de papier d'aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de papier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.

■Couper l'excès de gras pour réduire les éclaboussures. Entailler le gras résiduel sur les côtés pour éviter le cintrage de la viande.

■Retirer la grille jusqu'à la butée d'arrêt avant de tourner ou d'enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les aliments afin d'éviter la perte de jus. Il est possible qu'il ne soit pas nécessaire de tourner les coupes très minces de poisson, de volaille ou de viande.

■Après la cuisson au gril, sortir la lèchefrite du four en même temps que l'aliment. Ce qui reste au fond de la lèchefrite cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le nettoyage plus difficile.

Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indiqué dans le tableau de cuisson au gril. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four avant d'y placer l'aliment, sauf si la recette le recommande. Placer l'aliment sur la grille de la lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four. Fermer la porte.

Cuisson au gril :

1.Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson personnalisée au gril).

2.Appuyer sur START (mise en marche) ou START/ENTER (mise en marche/entrée).

3.Appuyer sur CANCEL (annulation) ou OFF/CANCEL (arrêt/ annulation) après avoir terminé.

Cuisson personnalisée au gril :

1.Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson personnalisée au gril).

2.Appuyer sur la touche à flèche TEMP ou TEMP/TIME (vers le haut ou vers le bas) pour changer la température par tranches de 5°F (5°C). La température de cuisson au gril peut être réglée entre 300°F (150°C) et HI (525°F [275°C]).

3.Appuyer sur START ou START/ENTER.

Lors de la cuisson au gril, où la minuterie procède au compte à rebours, on peut voir la température réglée pendant 5 secondes en appuyant sur CUSTOM BROIL.

4.Appuyer sur CANCEL ou OFF/CANCEL après avoir terminé.

TABLEAU DE CUISSON AU GRIL

Pour obtenir les meilleurs résultats, placer l'aliment à au moins

3” (7 cm) du brûleur du gril. Les durées de cuisson sont citées à titre indicatif seulement; on peut les régler en fonction des goûts personnels. Les positions recommandées de la grille sont indiquées de la base (1) jusqu'en haut (5). Pour le schéma, voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson”.

 

POSITION

Durée

 

 

approximative

ALIMENTS

DE LA

(minutes)

 

 

GRILLE

CÔTÉ 1

CÔTÉ 2

 

 

 

 

 

 

Bifteck

 

 

 

1" (2,5 cm) d'épaisseur

 

 

 

saignant à point

4

14-15

7-8

à point

4

15-16

8-9

bien cuit

4

18-19

9-10

 

 

 

 

Galettes de viande

 

 

 

hachée*

 

 

 

³⁄₄" (2 cm) d'épaisseur

 

 

 

bien cuit

4

13-14

6-7

 

 

 

 

Côtelettes de porc

 

 

 

1" (2,5 cm) d'épaisseur

4

21-22

10-11

 

 

 

 

Tranche de jambon,

 

 

 

précuit

4

8-10

4-5

¹₂ " (1,25 cm) d'épaisseur

 

 

 

 

 

 

 

Saucisses de Francfort

4

6-7

3-4

 

 

 

 

Côtelettes d'agneau

 

 

 

1" (2,5 cm) d'épaisseur

4

15-17

8-9

 

 

 

 

Poulet

 

 

 

morceaux avec os

3

18-20

18-20

poitrines désossées

4

12-16

11-16

 

 

 

 

Filets de poisson

4

8-10

4-5

¹₄ -¹₂" (0,6 à 1,25 cm)

 

 

 

d’épaisseur

 

 

 

Darnes de poisson

4

15-18

7-9

³₄ -1" (2 à 2,5 cm)

 

 

 

d’épaisseur

*Placer jusqu'à 9 galettes, à distance égale, sur la grille de la lèchefrite.

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Contents GAS Range Table DES Matières Your safety and the safety of others are very important Range SafetyAnti-Tip Bracket Important Safety InstructionsControl Panel Parts and FeaturesRange Sealed Surface Burners Power failureCooktop USE Cooktop ControlsCookware To CleanCookware Characteristics Home CanningElectronic Oven Controls Fahrenheit and Celsius TimerOven Temperature Control To Adjust Oven Temperature CalibrationSplit Oven Rack Oven USEAluminum Foil Positioning Racks and BakewareMeat Thermometer BakewareOven Vent Baking and RoastingRack Broiling ChartBroiling and Custom Broiling Timed CookingPrepare Oven Self-Cleaning Cycle on some modelsTo Set a Delayed Timed Cook Range CareExterior Porcelain Enamel Surfaces General CleaningSurface Burners Cooktop ControlsControl Panel PORCELAIN-COATED Grates and CapsTo Remove Oven LightOven Door Before RemovingStorage Drawer TroubleshootingOven will not operate Cooling fan runs during baking, broiling or cleaningOven temperature too high or too low Self-Cleaning cycle will not operateU.S.A Assistance or ServiceCanada Items Whirlpool will not PAY for ONE Year Limited WarrantyDisclaimer of Implied Warranties Limitation of Remedies Votre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité DE LA CuisinièreLa bride antibasculement Importantes Instructions DE SécuritéPièces ET Caractéristiques Tableau de commandeCuisinière Réglage Commandes de la table de cuissonRéglage Utilisation Recommandée Utilisation DE LA Table DE CuissonNettoyage Brûleurs de surface scellésPréparation de conserves à la maison Ustensiles de cuissonUstensile Caractéristiques Commandes Électroniques DU FourHorloge Cancel annulation ou Off/Cancel arrêt/annulationAffichage Start mise en marche ou Start/Enter mise En marche/entréePapier d’aluminium Verrouillage des commandesCommande de la température du four Utilisation DU FourGrille en deux pièces à section amovible Grille de four en deux piècesGrilles Ustensiles DE CuissonPréchauffage Évent du fourThermomètre à viande Cuisson au four et rôtissageGrille Côté Cuisson au gril et cuisson au gril PersonnaliséeTableau DE Cuisson AU Gril Aliments DE LARéglage dune cuisson minutée différée Cuisson minutéeProgramme dautonettoyage sur certains modèles Entretien DE LA CuisinièreSurfaces Externes EN Émail Vitrifié Boutons DE Commande DE LA Table DE CuissonTableau DE Commande Nettoyage généralCavité DU Four Grilles ET Chapeaux ÉmaillésBrûleurs DE Surface Extérieur DE LA Porte DU FourAvant de lenlever RéinstallationLampe du four Porte du fourTiroir de remisage Dépannage’afficheur indique des messages Le four ne fonctionne pasLes flammes du brûleur du four sont jaunes ou bruyantes La température du four est trop élevée ou trop basseNos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants Assistance OU ServiceSi vous avez besoin de pièces de rechange Pour plus d’assistance9762371A Garantie DES Gros Appareils Ménagers Whirlpool CorporationGarantie Limitée DE UN AN Whirlpool NE Prendra PAS EN Charge

IGS365RS1 specifications

The Whirlpool IGS365RS1 is a state-of-the-art gas range that combines advanced features, modern design, and user-friendly functionality. This appliance is designed to elevate your cooking experience, making it an ideal choice for both novice home cooks and seasoned chefs.

One of the standout features of the IGS365RS1 is its powerful gas burners. With five sealed burners, including a high-efficiency burner that delivers rapid heat for quick cooking, this range offers exceptional flexibility. The burners are designed to accommodate a variety of pot and pan sizes, providing precise control over cooking temperatures. The range's continuous grates allow for easy movement of cookware across the surface, maximizing efficiency during meal preparation.

The IGS365RS1 also incorporates Whirlpool's cutting-edge convection cooking technology. This feature ensures even heat distribution throughout the oven by utilizing a fan to circulate hot air. As a result, dishes are cooked evenly, reducing cooking times and enhancing flavors. The oven offers multiple cooking modes, including bake, broil, and roast, catering to various culinary needs and preferences.

In addition to its cooking capabilities, the IGS365RS1 boasts a sleek stainless steel exterior that adds a modern touch to any kitchen decor. The angled control panel and ergonomic knobs provide easy access and visibility while cooking. The large oven window also allows users to monitor the cooking process without opening the door, helping to maintain consistent temperatures.

Cleaning is made simple with the IGS365RS1's self-cleaning oven feature, which uses high temperatures to burn away food residues. This technology minimizes the need for manual scrubbing and allows users to spend more time enjoying their meals rather than cleaning up.

Safety is another priority in the design of the IGS365RS1. The range includes a flame loss safety feature that automatically shuts off the gas supply if the flame goes out, ensuring peace of mind during use. Additionally, the oven's child lock function prevents unintended operation, making it a safe appliance for families.

Overall, the Whirlpool IGS365RS1 gas range is a versatile, high-performance appliance that meets the demands of contemporary cooking. With its advanced features, user-friendly design, and commitment to safety, this range is an excellent addition to any kitchen, providing both style and function for everyday culinary adventures.
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