UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Conseils pour l’économie d’énergie
Bien que l’énergie utilisée pour la cuisson ne représente qu’un petit pourcentage du total de l’énergie utilisée dans une résidence, il convient d’utiliser efficacement l’énergie consacrée à la cuisson. Voici quelques conseils qui vous permettront d’économiser l’énergie lors de l’utilisation de cette table de cuisson.
•Utiliser des récipients à fond plat, à flancs droits et à couvercle bien ajusté.
•Faire correspondre la taille du récipient à celle de l’élément chauffant.
•Cuisiner avec un minimum de liquide ou de graisse pour réduire la durée de cuisson.
•Préchauffer les récipients seulement lorsque recommandé, et le moins longtemps possible.
•Débuter la cuisson avec une puissance de chauffage élevée, puis ramener la puis- sance de chauffage au minimum ou arrêter l’élément pour terminer la cuisson. Chaque fois que c’est possible, utiliser la chaleur emmagasinée pour la cuisson.
•Mettre l’élément chauffant en marche seulement après avoir placé le récipient rempli sur l’élément.
•Planifier la préparation des repas en fonction de l’utilisation la plus efficace de la table de cuisson.
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