Décongélation
On peut soit utiliser les programmes préréglés de la caractéristique de décongélation au poids, soit utiliser la caractéristique de décongélation minutée, ou soit programmer manuellement la décongélation sur le four à
■Déballer les aliments et enlever les couvercles (des contenants à jus de fruit par exemple) avant la décongélation.
■Les paquets peu épais décongèlent plus rapidement que les blocs épais.
■Séparer les morceaux d'aliment le plus tôt possible durant ou à la fin du programme pour une décongélation plus uniforme.
■Utiliser de petits morceaux de papier d'aluminium pour protéger les aliments tels que les ailes et pilons de poulet et les queues de poisson. Voir d'abord “Papier d'aluminium et métal”.
Décongélation au poids
La caractéristique de décongélation au poids comporte des durées préréglées et des puissances de cuisson préréglées pour
3 catégories : viande, volaille et poisson. Cette fonction ne doit pas être utilisée pour les aliments laissés à l'extérieur du congélateur pendant plus de 20 minutes ou pour les plats surgelés.
Décongélation minutée
La décongélation minutée ne possède pas de programme
DÉCONGÉLA- | ALIMENTS | INSTRUCTIONS | |
TION |
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DEF1 - Viande | Boeuf (haché, steaks, rôti, ragoût) | Les sections étroites ou grasses des morceaux de forme irrégulière doivent | |
(au poids) | Agneau (ragoût et côtelettes) | être recouvertes de papier d'aluminium avant la décongélation. | |
Ne pas décongeler moins de 1/4 lb (113 g) ou 2 galettes de 4 oz (113 g). | |||
| Porc (côtelettes, côtes, rôtis, | ||
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| saucisse) | Placer toutes les viandes dans un plat de cuisson allant au | |
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| pas couvrir. | |
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DEF2 - Volaille | Poulet (entier et en morceaux) | Placer dans un plat de cuisson allant au | |
(au poids) | Poulets de Cornouailles | vers le haut. Ne pas couvrir. | |
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| Dinde (poitrine) |
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DEF3 - Poisson | Filets | Placer dans un plat de cuisson allant au four à | |
(au poids) | Darnes |
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| Crustacés entiers |
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DEF4 | Varié | Placer dans un plat de cuisson allant au four à | |
(à minutée) |
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Utilisation de la décongélation au poids :
1.Placer les aliments, non couverts, sur le plateau rotatif et fermer la porte.
2.Appuyer sur DEFROST (décongélation).
“dEF1” apparaît sur l'affichage. Appuyer une deuxième fois sur DEFROST (décongélation) pour obtenir “dEF2” ou une troisième fois pour obtenir “dEF3” si l'on décongèle de la volaille ou du poisson. Voir le tableau.
Pour sélectionner le programme souhaité, appuyer sur START (mise en marche) ou attendre 5 secondes, le message demandant à l'utilisateur d'entrer le poids apparaît sur l'affichage.
3.Entrer le poids.
Le poids peut être réglée de 0,3 lb à 6,3 lb (136 g à 2,86 kg).
4.Appuyer sur START (mise en marche).
Le compte à rebours de la durée de décongélation s'affiche.
Si nécessaire, le programme peut être brièvement interrompu pour retourner les aliments en ouvrant la porte. Fermer la porte et appuyer sur START (mise en marche) pour reprendre le programme.
À la fin du programme, “End” (fin) apparaît sur l'affichage, et les signaux de fin de programme sont émis.
5.Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour effacer l'affichage.
Utilisation de la décongélation minutée :
1.Placer les aliments, non couverts, sur le plateau rotatif et fermer la porte.
2.Appuyer sur DEFROST (décongélation) à quatre reprises. “dEF4” apparaît sur l’affichage.
3.Appuyer sur START (mise en marche), ou attendre
5 secondes, le message demandant à l'utilisateur d'entrer la durée apparaît sur l’affichage.
4.Entrer la durée en minutes et secondes.
5.Appuyer sur START (mise en marche).
Le compte à rebours de la durée de décongélation s'affiche.
Si nécessaire, le programme peut être brièvement interrompu pour retourner les aliments en ouvrant la porte. Fermer la porte et appuyer sur START (mise en marche) pour reprendre le programme.
À la fin du programme, “End” (fin) apparaît sur l'affichage, et les signaux de fin de programme sont émis.
6.Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour effacer l'affichage.
Utilisation du mode de décongélation manuelle : Suivre les instructions de la section “Cuisson manuelle”, et régler la puissance de cuisson à 30 %. Voir le tableau “Puissance de cuisson des
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