West Bend 86604CF Riz/Grains, Oeufs, Fruits de Mer, et Poisson, Durée, Niveau, Quantité, D’eau

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Riz/Grains/

 

 

Durée

 

Niveau

 

 

Quantité

 

Approximative

 

 

Préparation

Pâtes

 

 

D’eau

 

 

 

(minutes)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 mesure

 

 

 

 

 

Mélangez 1 mesure de riz

Blanc,

33-37

 

MAX

 

avec1 ½ mesure d’eau et

sèche

 

 

l’assaisonnement souhaité

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dans le bac à riz.

 

1 mesure

 

 

 

 

 

Mélangez 1 mesure de riz

Brun,

40-44

 

MAX

 

avec1 ½ mesure d’eau et

sèche

 

 

l’assaisonnement souhaité

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dans le bac à riz.

Orge

1 mesure

40-44

 

MAX

 

Mélangez 1 mesure d’orge

 

avec 1 ½ mesure d’eau dans

sèche

 

 

 

 

 

 

 

le bac à riz.

 

 

 

 

 

 

 

Pâtes

1 mesure

38-42

 

MAX

Mélangez 1 mesure de pâtes

 

avec 1 ½ mesure d’eau dans

sèche

 

 

 

 

 

 

 

le bac à riz.

 

 

 

 

 

 

 

Oeufs

 

 

 

 

 

 

 

Durs

Jusqu’à 12

16-20

 

Milieu

 

Placez-les uniformément

 

 

dans le bac

 

 

 

 

 

 

 

Mollets

Jusqu’à 12

8-10

 

Milieu

 

Placez-les uniformément

 

 

dans le bac

 

 

 

 

 

 

 

Fruits de Mer

 

 

 

 

 

 

 

et Poisson

 

 

 

 

 

 

 

Myes, fraîches

 

 

 

 

 

 

Nettoyez, trempez les

 

 

 

 

 

 

coquilles. Faites cuire

dans leurs

1 livre

 

12-16

 

Milieu

 

 

 

 

jusqu’à ce que les

coquilles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

coquilles s’ouvrent.

 

 

 

 

 

 

 

Pâtes de

1 livre

 

15-19

 

Milieu

 

Faites-les chauffer à la

crabes, pinces

 

 

 

vapeur jusqu’à ce qu’elles

(cuites)

 

 

 

 

 

 

soient chaudes.

 

 

 

 

 

 

 

Retirez le dessous de la

 

 

 

 

 

 

 

coquille. Placez-les dans

 

 

 

 

 

 

 

le bac de cuisson à la

Queues de

1 livre

 

18-22

 

Milieu

 

vapeur, côté coquille

 

 

 

orienté vers le bas. Faites

homard (crues)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cuire à la vapeur jusqu’à

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ce que la chair soit

 

 

 

 

 

 

 

opaque et que la coquille

 

 

 

 

 

 

 

se colore en rouge.

 

 

 

 

 

 

 

Nettoyez les coquilles.

Moules, dans

 

 

 

 

 

 

Faites cuire jusqu’à ce

1 livre

 

16-20

 

Milieu

 

que les coquilles soient

leurs coquilles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ouvertes et que les chairs

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

soient dorées.

 

 

 

 

 

 

 

Nettoyez les coquilles.

Huîtres, dans

 

 

 

 

 

 

Faites cuire jusqu’à ce

1 livre

 

13-17

 

Milieu

 

que les coquilles soient

leurs coquilles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ouvertes et que le jus

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

produise des bulles.

Noix de St

 

 

 

 

 

 

Rincez les noix de St

 

 

 

 

 

 

Jacques. Faites-les cuire

Jacques

1 livre

 

13-17

 

Milieu

 

 

 

 

à la vapeur jusqu’à ce que

décongelées

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

leur couleur soit opaque.

 

 

 

 

 

 

 

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