West Bend L5765 Guía De Cocción Al Vapor, Verduras, Tiempo, Nivel de, Cantidad, Aproximado, Agua

GUÍA DE COCCIÓN AL VAPOR

Estos tiempos de cocción al vapor son para la cesta del fondo llena hasta la capacidad listada en la carta. Los artículos se cocinarán más rápido en la cesta de fondo. Si está cocinando con cestas múltiples o está colocando más alimentos en las cestas que lo sugerido, debería añadir tiempo suplementario de cocido. El nivel de agua no tiene que ser preciso. Se sugieren los siguientes niveles para proporcionar suficiente agua para los tiempos recomendados de cocido.

Nota: Siempre debe usarse con la bandeja de goteo.

Verduras		Tiempo	Nivel de
	Cantidad	Aproximado		Preparación
Frescas			Agua
		(minutos)
Alcachofas,				Recorte el tallo, quite
	4 enteras.	30-34	MÁX	las hojas externas
enteras				sueltas, corte 1 pulgada
				de la parte superior.
Espárragos	1 lb.	13-17	Medio	Colóquelos de manera
				pareja en la cesta.
Frijoles,	1 lb.	16-20	Medio	Colóquelos de manera
verdes / cera				pareja en la cesta.
				Córtelas y colóquelas
Remolachas	1 lb.	24-28	Medio	de manera pareja en la
				cesta.
Brécoles	1 lb.	16-20	Medio	Colóquelos de manera
				pareja en la cesta.
Coles de			Entre	Quite las hojas externas
	1 lb.	20-24	Medio y	y colóquelas de manera
Bruselas
			MÁXIMO	pareja en la cesta.
			Entre	Corte la cabeza entera
Col	1 cabeza	23-27	Medio y
				en 8 pedazos iguales.
			MÁXIMO
Zanahorias,			Entre	Colóquelas de manera
rebanadas o	1 lb.	25-29	Medio y
				pareja en la cesta.
enteras			MÁXIMO
Coliflor	1 lb.	16-20	Medio	Colóquelas de manera
				pareja en la cesta.
Apio	1 lb.	17-21	Medio	Corte en pedazos de ¼
				pulgada.
Mazorca de	Hasta 6			Quíteles la chala.
	mazorcas	28-32	MÁX	Colóquelas de manera
maíz
	por cesta			pareja en la cesta.
Hongos,	1 lb.	11-15	Medio	Colóquelos de manera
enteros				pareja en la cesta.

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