Proctor-Silex 840149500 manual Arroz, frijoles y salsa, Guisado fácil de papas

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Arroz, frijoles y salsa

2 (16 oz / 450 g) latas de frijoles negros, escurridos

2 (16 oz / 450 g) latas de frijoles “cannellini” o redondos, escurridos 1 (14 oz / 400 ml) lata de caldo de gallina/pollo

2 tazas (500 ml) de arroz de grano largo crudo, no instantáneo 2 cuartos (2 L) de salsa

2 tazas (500 ml) de agua

1 cucharadita (5 ml) de sal

1 cucharadita (5 ml) de ajo en polvo

Combinar todos los ingredientes en la vasija. Revolver bien. Tapar y cocinar a temperatura: Baja – 10 horas; O Alta – 5 horas. Se obtienen unos 5 cuartos (5 L).

Guisado fácil de papas

2 (2 libras /1 kg) bolsas de papas “hash browns” estilo sureño, congeladas 2 (10 oz / 285 g) latas de sopa de queso cheddar condensada

2 (12 oz / 350 ml) latas de leche evaporada

4 cucharadas (60 ml) de mantequilla, derretida

1 cucharadita (5 ml) de sal

Colocar las papas en la vasija. Combinar la sopa, leche, manteca y sal. Revolver para mezclar y luego verter sobre las papas. Revolver suavemente para mezclar. Tapar y cocinar a temperatura: Baja – 6 a 7 horas .* Se obtienen unas 20 porciones.

* Se recomienda usar solamente la temperatura Baja para esta receta.

Frijoles horneados con maple

8 (15 oz / 425 g) latas de frijoles con cerdo 1⁄2 taza (125 ml) de cebolla picada

1⁄2 taza (125 ml) de jarabe de maple

4 cucharaditas (20 ml) de mostaza en polvo

10 tajadas de tocino, cocidas y desmenuzadas

Combinar todos los ingredientes en la vasija. Tapar y cocinar a temperatura:

Baja – 6 a 8 horas; O Alta – 3 a 4 horas. Se obtienen entre 20 porciones.

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