Philips HD4751, HD4755 manual MENU（菜单）按钮，选择 casserole cooking（煲仔饭）模式。 图 18

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3按一次 KEEP-WARM/OFF按钮，从插座拔下插头，切断电饭煲电源。 蛋糕食谱

配料：蛋糕预拌粉 250 克；黄油 65 克；水或牛奶 100 毫升；大鸡蛋 1 个。

注意： 在一个大碗中混合蛋糕预拌粉、水或牛奶、黄油和鸡蛋。用一个电搅拌器低速搅拌 1 分钟，然后以中速再搅拌 3 分钟。

注意： 在内锅上涂上一些黄油，然后将蛋糕预拌粉倒入内锅。

注意： 按 MENU（菜单）按钮，选择 cake baking（烤蛋糕）模式。

注意： 当电饭煲发出哔声，表示烘烤过程结束时，按一次 KEEP-WARM/OFF按钮并将内 锅从电饭煲中取出。

注意： 让蛋糕冷却，然后翻转内锅，使蛋糕从内锅滑出到盘子中。

煲仔饭

您可以使用煲仔饭模式制作传统的砂窝煲饭。米饭底部会形成一薄层松脆的锅巴。

1将淘洗过的米倒入内锅，并加入适量的水。 请遵照“煮饭”部分的表格中所标示的米量。

根据“煮饭”部分的表格中所标示的水量添加适量的水。

2遵循“煮饭”部分的步骤 6 至 7。

3按 MENU（菜单）按钮，选择 casserole cooking（煲仔饭）模式。 (图 18)

4按 COOK/REHEAT（烹饪/再加热）按钮，开始煲仔饭烹饪过程。 (图 19)

烹饪/再加热指示灯亮起，并且烹饪过程开始。

5米饭煮好后，电饭煲将持续发出哔声 2 分钟，并且烹饪/再加热指示灯开始闪 烁。 (图 20)

6将菜肴配料放在米饭的顶部。合上盖子，再按一次 COOK/REHEAT（烹饪/加热）按 钮，恢复烹饪过程。

,, 如果不按 COOK/REHEAT（烹饪/再加热）按钮，电饭煲将自动恢复煲仔饭烹饪过

程。

,, 当烹饪过程结束时，您将听到一声哔声。烹饪/再加热指示灯熄灭，并且保温指示灯开 始持续亮起，表示电饭煲已自动切换到保温模式。

7按一次 KEEP-WARM/OFF按钮取消烹饪过程、预定设置或保温模式。

8拔下电饭煲电源插头，切断电源。 菜谱：鸡肉腊肠砂锅饭

配料：3 杯米；300 克鸡肉片；200 克腊肠（切片）；1 英寸 生姜（切片）；1 汤匙油； 盐和糖。

注意： 用一些盐和糖腌泡鸡肉。

注意： 将淘洗过的米倒入内锅并加水，不超过 3 杯米水位指示。按 MENU（菜单）按钮 选择 casserole cooking（煲仔饭）模式，并按 COOK/REHEAT（烹饪/再加热）按钮开始 烹饪。

注意： 当电饭煲发出哔声，表示米饭已煮好时，将配料倒入内锅并均匀地铺在米饭上。

注意： 当菜肴烹饪过程结束后，将切好的葱花撒在面上并趁热食用。

蒸食品

1用量杯量 3 杯水，并倒入内锅。 用水量根据要蒸的食品数量而定。

3 杯水沸腾约需 8 分钟的时间。