SRPSKI
VODIČ ZA POSUĐE
Kod kuvanja hrane u mikrotalasnoj pećnici, potrebno je da mikrotalasi prodru u hranu, pa ih posuđe ne sme odbijati niti apsorbovati.
Zato je važno voditi računa pri izboru posuđa. Ako posuđe ima oznaku da se može koristiti u mikrotalasnoj pećnici, možete ga bezbedno koristiti.
U sledećoj tabeli, data je lista različitih tipova posuđa uz napomene o tome da li se i kako mogu koristiti u mikrotalasnoj pećnici.
Posuđe | Bezbedno za | Komentari | |
|
| korišćenje |
|
Aluminijumska folija | ✓ ✗ | Može se koristiti u malim količinama za zaštitu | |
|
|
| određenih delova od prekuvavanja. Može doći |
|
|
| do stvaranja električnog luka ako je folija suviše |
|
|
| blizu zidu pećnice ili ako se koristi previše folije. |
Tanjir za reš pečenje | ✓ | Prethodno ne zagrevajte pećnicu duže od | |
|
|
| osam minuta. |
Keramičke i glinene | ✓ | Porcelan, glinene i glazirane posude i fini | |
posude |
| porcelan uglavnom su pogodni, osim ako su | |
|
|
| ukrašeni metalnim rubom. |
Plastificirane kutije za | ✓ | Neke vrste smrznute hrane pakuju se u ove | |
jednokratnu upotrebu |
| kutije. | |
Pakovanja za brzu hranu |
|
| |
• | Posude od stiropora | ✓ | Mogu se koristiti za zagrevanje hrane. Ako se |
|
|
| pregreju, može doći do topljenja stiropora. |
• Papirne vrećice ili novine | ✗ | Mogu da se zapale. | |
• Reciklirani papir ili metalni | ✗ | Mogu prouzrokovati električni luk. | |
| rubovi |
|
|
Stakleno posuđe |
|
| |
• Posuđe za pečenje i | ✓ | Mogu se koristiti, osim ako su ukrašeni | |
| serviranje |
| metalnim rubom. |
• | Fine staklene posude | ✓ | Mogu se koristiti za zagrevanje hrane ili |
|
|
| tečnosti. Osetljivo staklo se može polomiti ili |
|
|
| naprsnuti ako se naglo zagreje. |
• | Staklene tegle | ✓ | Poklopac se mora ukloniti. Može se koristiti |
|
|
| samo za podgrevanje. |
|
|
|
|
18
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Posuđe | Bezbedno za | Komentari |
|
| ||||||||||
|
| korišćenje |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Metal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
• | Posuđe | ✗ | Mogu izazvati električni luk ili vatru. |
|
| |||||||||
• Žičane veze za kese za | ✗ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| zamrzivač |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Papir |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
• Tanjiri, čaše, salvete i | ✓ | Za kratko kuvanje i podgrevanje. Mogu poslužiti |
|
| ||||||||||
| kuhinjski papir |
| za upijanje viška vlage. |
|
| |||||||||
• | Reciklirani papir | ✗ | Mogu prouzrokovati električni luk. |
|
| |||||||||
Plastika |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
• | Kutije | ✓ | Posebno ako je u pitanju termoplastika otporna |
|
| |||||||||
|
|
| na visoke temperature. Neke od ostalih vrsta |
|
| |||||||||
|
|
| plastike mogu se iskriviti ili promeniti boju na |
|
| |||||||||
|
|
| visokim temperaturama. Ne koristite melamin |
|
| |||||||||
|
|
| plastiku. |
|
| |||||||||
• | Providna folija | ✓ | Može se koristiti za zadržavanje vlage. Ne bi |
|
| |||||||||
|
|
| trebalo da dodiruje hranu. Vodite računa pri |
|
| |||||||||
|
|
| uklanjanju folije jer se oslobađa vrela para. |
|
| |||||||||
• | Kese za zamrzivač | ✓ ✗ | Samo ako su otporne na kuvanje i pečenje. Ne |
|
| |||||||||
|
|
| bi trebalo da budu hermetički zatvorene. Ako je |
|
| |||||||||
|
|
| potrebno, probušite ih viljuškom. |
|
| |||||||||
Voštani papir ili papir koji | ✓ | Može se koristiti za zadržavanje vlage i |
|
| ||||||||||
odbija masnoću |
| sprečavanje prskanja. |
|
| ||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
✓: Preporučuje se ✓✗ : Obazrivo koristiti ✗ : Nije bezbedno
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|