■Para lograr un drenado adecuado, no forre la rejilla con papel de aluminio. Se puede forrar el fondo de la charola con papel de aluminio para facilitar la limpieza.
■Quite el exceso de grasa para reducir las salpicaduras. Corte la grasa restante de los bordes para evitar que se ondulen.
■Jale la parrilla del horno hasta su posición de tope antes de dar vuelta o sacar los alimentos. Use tenazas para dar vuelta la carne a fin de evitar que se pierdan los jugos. Quizás no sea necesario dar vuelta los cortes delgados de pescado, aves o carne.
■Después de asar, saque la charola del horno al retirar los alimentos. Los goteos que queden en la charola se hornearán si se dejan en el horno caliente, dificultando aún más la limpieza.
Cómo asar a la parrilla:
1.Abra la puerta del asador y saque la charola para asar y la parrilla.
2.Coloque el alimento en la parrilla de manera que la grasa pueda drenarse en la parte inferior de la charola para asar.
3.Coloque la charola sobre la rejilla para asar y cierre la puerta del asador.
4.Empuje hacia adentro y gire la perilla de control del horno hacia la posición para asar. Puede bajarse la temperatura en cualquier momento durante el asado girando la perilla de control del horno hacia la temperatura deseada.
5.Cuando haya terminado, oprima y gire la perilla de control del horno a la posición de OFF (Apagado).
CUADRO PARA ASAR
Para obtener mejores resultados, coloque la comida a 3" (7 cm) o más del elemento asador. Los tiempos son solamente una guía y pueden necesitar ajustarse para los alimentos y gustos individuales.
ALIMENTO | TIEMPO DE | |
| COCCIÓN |
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| Minutos |
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| LADO 1 | LADO 2 |
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Trozos de pollo |
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con hueso | ||
pechugas deshuesadas | ||
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Filetes de pescado |
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de ½ - ¾" | ||
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Salchichas Frankfurt | ||
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Hamburguesas de carne molida* |
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de ¾" (1,8 cm) de grosor, bien cocidas* | ||
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Trozo de jamón, precocido |
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de ½" (1,25 cm) de grosor | ||
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Chuletas de cordero |
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de 1" (2,5 cm) de grosor | ||
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Chuletas de cerdo |
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de 1" (2,5 cm) de grosor | ||
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Bistec |
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de 1" (2,5 cm) de grosor |
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medio crudo, | ||
término medio | ||
bien cocido | ||
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*Coloque hasta 12 hamburguesas, separadas uniformemente, en la rejilla del asador.
CUIDADO DE LA ESTUFA
Cómoquitarelfondo del horno
Se puede quitar el fondo del horno para efectuar una limpieza regular del horno.
Antes de limpiar, cerciórese de que el horno esté completamente frío.
Para quitar:
1.Retire las parrillas del horno.
2.Coloque los dedos en las ranuras del panel del fondo.
A
3.Levante la parte posterior del panel hacia arriba y hacia atrás. El borde de la parte delantera del panel deberá liberarse del marco frontal de la cavidad del horno.
4.Levante el fondo hacia arriba y hacia fuera.
Para volver a colocar:
Siga los pasos arriba indicados en orden inverso.
Limpiezageneral
IMPORTANTE: Antes de limpiar, asegúrese de que todos los controles estén apagados y que el horno y la superficie de cocción estén fríos. Siga siempre las instrucciones que vienen en las etiquetas de los productos de limpieza. No limpie ninguna de las superficies del interior hasta que el horno se haya enfriado por completo. Para evitar romper el vidrio, no aplique un paño húmedo y frío al vidrio interior de la puerta antes de que se haya enfriado por completo.
A menos que se indique lo contrario, se sugiere primero jabón, agua y un paño suave o una esponja.
A. Borde
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