Descriptions

LEGENDE DESCRIPTIVE POUR LES

TABLES DE CUISSON

1.Brûleur petit

2.Brûleur moyen

3.Brûleur double couronne (poêle chinoise)

4.Bouton de commande du brûleur frontal à gauche

5.Bouton de commande du brûleur arrière à gauche

6.Bouton de commande du brûleur arrière à droite

7.Bouton de commande du brûleur frontal à droite

Utilisation des brûleurs

Un diagramme est gravé sur le tableau de commande sur chaque bouton qui indique quel brûleur correspond à ce bouton.

Allumage manuel:

L’allumage manuel est toujours possible même lorsque l’alimentation est débranchée ou en cas de panne de courant prolongée.

Tournez le bouton qui correspond au brûleur choisi dans le sens contraire des aiguilles d’une montre dans la position de MAXIMUM à l’étoile gravée (flamme large) et mettez une allumette allumée sur le brûleur.

Allumage électrique automatique:

Tournez le bouton qui correspond au brûleur choisi dans le sens contraire des aiguilles d’une montre à la position de MAXIMUM à l’étoile gravée (flamme large) et puis appuyez sur le bouton pour activer l’allumage par étincelle. Une fois qu’il est allumé, continuez à appuyer sur le bouton pendant 10 secondes environ, pour permettre à la flamme de chauffer le thermocouple. Si le brûleur ne reste pas allumé après avoir relâché le bouton, répétez le procédé ci-dessus.

Avertissement: Il est recommandé de ne pas essayer d’allumer le brûleur si le chapeau de la flamme relative, n’est pas en position correcte.

Suggestions pour une utilisation correcte des brûleurs:

ATTENTION: Pendant l’utilisation de chaque brûleur réglez la dimension de la flamme du brûleur correctement de façon à ce qu’elle ne se prolonge pas au-delà du bord des ustensiles de cuisine. C’est une instruction basée sur des considérations de sécurité

-Utilisez les casseroles appropriées pour chaque brûleur (voir la Fig. 16 et le Tableau B)

-Quand le liquide bout, tournez le bouton vers le bas à la position de MINIMUM.

-Utilisez toujours des casseroles avec un couvercle.

Tableau B

Brûleur

Diamètres recommandés en

 

pouces pour les casseroles (mm)

Petit

35½”-551/8”(90 – 140)

Moyen

551/8”- 1023/8”(140 – 260)

Double couronne

862/3”-1023/8” (220 – 260)

(poêle chinoise)

 

Fig.16

Utilisation correcte des casseroles:

-Essuyez le fond de la casserole avant de la positionner sur la plaque de cuisson.

-Utilisez les pots avec un fond plat et épais, à l’exception de la cuisson avec poêles chinoises.

-Quand vous utilisez les brûleurs, assurez-vous d’avoir positionné correctement les manches des casseroles. Tenir les enfants loin de l’appareil.

-Quand vous cuisinez des mets avec de l’huile ou de la graisse, qui sont très inflammables, l’utilisateur ne devra pas laisser l’appareil sans surveillance.

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Bertazzoni P24400X manual Utilisation des brûleurs, Suggestions pour une utilisation correcte des brûleurs
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P24400X specifications

The Bertazzoni P24400X is a premium Italian-built gas range that epitomizes high performance and elegant design. This model is ideal for cooking enthusiasts who seek professional-grade capabilities in their kitchen. With its impressive features, this range not only enhances functionality but also elevates the overall aesthetic of any cooking space.

One of the standout features of the Bertazzoni P24400X is its powerful gas burners. The range is equipped with four sealed gas burners, which provide a variety of heat outputs, from a gentle simmer to rapid boiling. The burners are designed to deliver even heat distribution, ensuring that culinary creations are cooked to perfection. The innovative design of the burners also makes them easy to clean, maintaining the pristine appearance of the range.

Incorporating Bertazzoni's commitment to precision, this range includes high-efficiency burners that significantly reduce cooking times. The ergonomic control knobs provide precise temperature adjustments, allowing chefs to fine-tune their cooking methods for optimal results. This level of control is essential for achieving restaurant-quality dishes at home.

The Bertazzoni P24400X features a spacious oven with a generous capacity, which is perfect for preparing multiple dishes simultaneously. The oven uses a convection cooking system that distributes heat evenly, resulting in perfectly baked goods and evenly roasted meats. The range also includes a large viewing window and an internal light, making it easy to monitor cooking progress without opening the door and disrupting the heat.

Safety is a primary consideration in the design of the Bertazzoni P24400X. The oven is equipped with a flame failure device that automatically cuts off the gas supply if the flame goes out, providing peace of mind during cooking. In addition, the continuous cast-iron grates ensure stability and allow for smooth transitions between burners, accommodating various pot sizes without the need for repositioning.

Furthermore, the stylish stainless-steel finish not only grants the range a modern look but also ensures durability and resistance to scratches and stains. Its sleek design is complemented by elegant lines and a minimalist profile, effortlessly fitting into any kitchen decor.

In summary, the Bertazzoni P24400X is a fusion of advanced technology, safety, and Italian craftsmanship. Its powerful burners, capacious convection oven, and focus on user-friendly features make it an exceptional choice for homeowners who value aesthetics and performance in their kitchen appliances. Investing in this range means embracing a culinary experience marked by efficiency, elegance, and excellence.
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