Black & Decker CTO7100B manual Étapes De Cuisson, CUISSON À LA RÔTISSOIRE figure G

ÉTAPES DE CUISSON

Pour débuter la cuisson, il faut appuyer sur une série de boutons (figure F).

CUISSON À LA RÔTISSOIRE (figure G):

1. Insérer la pointe de la broche dans l’une des extrémités

TIMER

TEMP 350

TOAST BAGEL

BAKE BROIL

COOKIES PIZZA

FROZEN	POTATO
SNACKS
TIMER
CONV	TIMER/TEMP
	TOAST
START/STOP

ROTISSERIE

ONOFF

F

1.Sélectionner le type d’aliment à cuire : l’affichage numérique indiquera la température programmée. Dès que le voyant lumineux commence à clignoter, VOUS DISPOSEZ DE

5 SECONDES POUR FAIRE VOTRE CHOIX.

2.Pour modifier la température, appuyer sur (▲) ou (▼).

Note:

•Appuyer brièvement sur le bouton pour changer la température, 5 degrés à la fois.

•Maintenir le bouton enfoncé pour changer la température par tranches de 25 degrés.

•La température minimale est de 200°F (93˚C).

•La température maximale est de 450°F (232˚C).

•Pour sélectionner la température programmée, appuyer sur le bouton de la MINUTERIE VOUS DISPOSEZ DE 5 SECONDES POUR FAIRE VOTRE CHOIX.

3.Sélectionner le temps de cuisson : l’affichage numérique indiquera le temps de cuisson programmé.

	des fourchettes, les pointes vers le centre de la broche.
	Faire glisser la fourchette vers l’extrémité carrée de la
	broche et resserrer l’écrou à oreilles.
	2. Faire passer la broche au travers de l’aliment à cuire
G	jusqu’à ce que la fourchette tienne solidement l’aliment.

CONSEIL: Par souci de commodité, les fourchettes de la broche sont conçues pour plier légèrement et s’adapter à différentes formes et grosseurs d’aliments. Éviter de trop plier les fourchettes puisqu’elles risquent de s’endommager.

3.Faire glisser la deuxième fourchette sur l’extrémité pointue de la broche en plaçant les pointes vers l’aliment. Continuer jusqu’à ce que la fourchette tienne solidement l’aliment. Resserrer l’écrou à oreilles.

4. S’assurer que l’aliment est au centre

de la broche en plaçant l’extrémité

pointue de la broche dans la prise

d’entraînement située sur la paroi droite

du four. Déposer l’extrémité carrée de la

broche dans le support situé sur la paroi

• Pour modifier le temps de cuisson, appuyer sur (▲) ou (▼).

Note:

• Appuyer brièvement sur le bouton pour changer le temps de cuisson, 1 minute à la fois.

• Maintenir le bouton enfoncé pour changer le temps de cuisson par tranches de

10 minutes.

• Le temps de cuisson minimal est de 1 minute.

• Le temps de cuisson maximal est de 2 heures.

H	gauche du four. Appuyer sur le bouton
	de mise en marche de la rôtissoire

et laisser l’aliment faire un tour complet pour s’assurer qu’il est bien centré et ne touche pas aux éléments chauffants du haut ni à la lèchefrite pendant sa rotation (figure H).

5.Insérer la grille coulissante en position no 1. Placer une feuille de papier d’aluminium dans la lèchefrite et déposer celle-ci sur la grille pour faciliter le nettoyase et recueillir les gouttes.

• Appuyer sur le bouton START/STOP (marche/arrêt).
• Pour sélectionner le temps de cuisson programmé, appuyer sur le bouton START/STOP
(marche/arrêt).
4.	Appuyez sur CONVECTION si l’appareil est en mode de cuisson au FOUR
	et que vous souhaitez utiliser le mode de cuisson par convection.
5.	L’appareil commencera à chauffer et affichera la température croissante en
	commençant par « Lo » (basse) et en continuant jusqu’à ce que la
	température choisie soit atteinte. L’appareil émettra un bip.
6.	L’affichage indiquera la température et le temps de cuisson à tour de rôle
	jusqu’à ce que le temps soit écoulé. La minuterie affiche le temps restant par
	tranches de 1 minute jusqu’à la dernière minute, puis fait le décompte
	des secondes.
7.	À la fin du cycle de cuisson, le four s’éteint et émet trois bips.
8.	Le temps de cuisson et la température peuvent être modifiés une fois que la
	température programmée est atteinte.

	TIMER	350
	TEMP
BAKE
	TOAST	BAGEL
	BAKE	BROIL
	COOKIES	PIZZA
CONV	FROZEN	POTATO
	SNACKS
			ROTISSERIE
	TIMER	ON	OFF
	CONV	TIMER/TEMP
		TOAST
	START/STOP
	ROTISSERIE
J	ON	OFF

6.Suivre les instructions de cuisson étapes 1-4, pages

44 et 45. Consulter le guide pour les temps de cuisson suggérés. Vérifier la cuisson à l’aide d’un thermomètre à viande.

7.Appuyer l'interrupteur de la rôtissoire (figure J).

8.Pour de meilleurs résultats, arroser l’aliment au cours des 30 dernières minutes de cuisson.

9.À la fin du cycle de cuisson, le four émet 3 bips et s’éteint.

10.La rôtissoire doit être éteinte manuellement en plaçant l’interrupteur à OFF.

11.Pour retirer l’aliment, à l’aide d’une poignée ou de mitaines de cuisine, soulever le côté gauche de la broche en la tirant vers le haut, puis vers l’extérieur du four. Retirer la broche de la prise d’entraînement, sortir l’aliment avec précaution et le placer sur un plateau de service résistant à la chaleur.

9.	Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment en appuyant sur le bouton
	START/STOP (marche/arrêt).
10.	Le mode de cuisson par convection peut être activé ou désactivé à
	tout moment.

Note: Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé.

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12.Placer une feuille de papier d’aluminium sur l’aliment et laisser reposer 10 minutes. Desserrer les écrous à oreilles et retirer la fourchette de l’extrémité pointue de la broche. À l’aide d’une longue fourchette, retirer l’aliment de la broche, puis enlever la deuxième fourchette.

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