Cuidado y limpieza
Este producto no contiene piezas reparables por el consumidor. Para cualquier tipode servicio, acida a personal calificado.
Nota: No trate de afilar los bordes cortantes de las cuchillas ni los discos. Estos vienen afilados de fábrica y se arruinan si uno trata de afilarlos.
LIMPIEZA
Nota: Antes de limpiar, asegúrese que el aparato esté apagado y que el cable esté desconectado.
•Desarme por complete las piezas del procesador antes de lavarlas.
•Para facilitar la limpieza, cuando sea posible, enjuague las piezas del aparato inmediatamente después de procesar los alimentos.
•Limpie la base y el inferior con un paño humedecido y séquelos bien. Uno puede eliminar las manchas persistentes, frotando un paño humedecido con un limpiador suave, no abrasivo. No sumerja la base en ningún líquido.
•Todas las piezas removibles son lavables a mano o en la máquina lavaplatos.
•El lavar a mano las piezas plásticas ayuda a mantener la buena apariencia del aparato.
•Si lava las piezas a mano, llene el recipiente con agua caliente jabonada y eleve y baje rápidamente la cuchilla de cortar y los discos en el vástago central.
•Si usa la máquina lavaplatos, coloque las piezas removibles en la bandeja superior pero nunca adentro ni cerca del cesto para los cubiertos.
•Es posible que aparezcan manchas en algunas partes del procesador. Aplique una pasta compuesta de 2 cucharadas de bicarbonato con 1 cucharada de agua y permita reposar de un día para otro. Enjuague y seque.
•No use almohadillas de fibras abrasivas ni agentes de limpieza en las partes plásticas o metálicas del aparato.
•No permita que las cuchillas ni los discos reposen en agua por mucho tiempo.
•Acuérdese de limpiar el interior del eje de la cuchilla de picar; use un cepillo de cocina para remover las partículas obstruidas.
•Si se le dificulta cerrar la tapa del recipiente, aplique un poco de aceite vegetal en el borde de la tapa y del recipiente. Esto hace que la tapa cierre con mayor facilidad.
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RECETAS
TAPENADE DE ACEITUNAS
½taza aceitunas Kalamata, sin hueso ¼ taza aceitunas verdes Sicilianas
4 filetes de anchoas
1 ajo grande, finamente picado
2 cdas alcaparras ¼ taza atún
1 cda jugo de limón
1 taza hojas de albahaca, sin apretar ¼ taza mayonesa
¼ taza aceite de oliva
Combine los primeros 8 ingredientes en el recipiente grande del procesador de alimentos Black & Decker®. Agregue la mayonesa y mezcle. Añada lentamente el aceite de oliva por el conducto pequeño para alimentos. Procese hasta que quede suave.
Sirva inmediatamente con vegetales o cubra y refrigere hasta servir. Para mayor sabor, deje reposar hasta alcanzar la temperatura ambiente.
Sirva sobre rueditas de pan o baguettes tostados. Rinde 1½ tazas más o menos.
PAPAS AU GRATIN
1½ lbs papas para hornear (cerca de 3) 1 cebolla grande
6 onzas queso Suizo
1 rodaja pan francés, italiano o blanco ½ cdta sal
¼cdta pimienta con ajo
¼taza mantequilla o margarina derretida
Usando la cuchilla de cortar en el recipiente grande del procesador de alimentos Black & Decker®, corte las papas y la cebolla en rodajas; ponga a un lado.
Usando la cuchilla de desmenuzar, ralle el queso.
En el recipiente pequeño con cuchilla, pique el pan francés; ponga a un lado.
Sazone las papas con la sal y la pimienta con ajo. En un molde de hornear, coloque alternando las papas, la cebolla y 1 taza de queso. Rocíe la mantequilla derretida uniformemente. Cubra con la ½ taza de queso restante y el pan molido.
Cubra con papel de aluminio y cocine en el horno tostador Black & Decker® precalentado a 218 °C (425 °F) por 30 minutos. Retire el papel de aluminio y cocine 15 minutos más o hasta que dore y las papas estén suaves.
Gran acompañamiento para filete a la parrilla o asado. Rinde 4 a 6 porciones.
ESPAÑOL
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