Vinaigrette César Rapide

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Donne environ 250 ml (1 t).

1. Retirer le couvercle.

2. Suivre l’ordre des ingrédients indiqué sur le contenant.

3. Verser les ingrédients

• De l’huile d’olive jusqu’à la marque sur le contenant (80 ml (1/3 t))

• De l’huile végétale jusqu’à la marque sur le contenant (80 ml (1/3 t))

• Du jus de citron frais jusqu’à la marque sur le contenant (60 ml (1/4 t))

Verser le reste des ingrédients en se servant du couvercle comme cuillère à mesurer.

• 125 ml (1/2 t) de fromage Parmesan râpé

• 2 gousses d’ail émincées

• 5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire

• Du sel et du poivre au goût

4. Placer le couvercle sur le contenant ou mélanger en versant sans le couvercle.

5. Mélanger automatiquement les ingrédients en versant le mélange ou déposer l’appareil sur une surface plane et appuyer sur le bouton de pleine puissance de manière intermittente.

Note : Peu importe la manière de mélanger, avec ou sans couvercle, cela se fait toujours sans éclaboussures.

Conseil relatif au mélange : Le bouton de pleine puissance procure un surcroït de puissance si on l'enfonce pendant le service.

Lorsque vous n’avez pas tous les ingrédients, consulter la rubrique des conseils et idées à la page 39.

VINAIGRETTE À LA

MOUTARDE ET AU MIEL

Donne environ 185 ml (3/4 t).

1. Retirer le couvercle.

2. Suivre l’ordre des ingrédients indiqué sur le contenant.

3. Verser les ingrédients.

• De l’huile végétale jusqu’à la marque sur le contenant (125 ml (1/2 t))

• Du vinaigre de vin rouge jusqu’à la marque sur le contenant (30 ml

(2 c. à table))

• De la moutarde au miel jusqu’à la

marque sur le contenant (30 ml (2 c. à table))

Verser le reste des ingrédients en se servant du couvercle comme cuillère à mesurer.

• 15 ml (1 c. à table) de miel

• 15 ml (1 c. à table) de jus de citron frais