Black & Decker TRO4085C manual Guide PAR Convection, Aliment Quantité Température Directives Durée

GUIDE PAR CONVECTION

Note : Lors de la cuisson, utiliser les positions inférieure et supérieure de la grille.

ALIMENT	QUANTITÉ	TEMPÉRATURE/	DIRECTIVES
		DURÉE
Morceaux	Capacité	191 °C (375 °F)	Faire cuire jusqu’à ce
de poulet	du plat	De 45 à 55 min	que le température
	(de 1 à 4		de le poulet atteigne
	morceaux)		82 °C (180 °F) sur
			un thermomètre
			à viande
Jambon,	Capacité du	163 °C (325 °F)	Cuire jusqu'à la
côtelettes	plat de cuisson		cuisson voulue.
de porc	(de 1 à 4
ou d’agneau,	côtelettes ou
darnes ou	darnes)
filets de poisson
Biscuits	De 6 à 8	suivre les	Placer dans le plat
(recettes ou	biscuits	instructions	de cuisson sur la
réfrigérés)	de la recette	ou de	grille.
		l’emballage	Cuire jusqu’à ce
			qu’ils soient cuits et
			dorés au goût.
Biscuits, petits	Capacité du	suivre les	Placer dans le plat
pains mollets	plat de	instructions	de cuisson sur la.
(recettes ou	cuisson	de la	grille. Cuire jusqu’à
réfrigérés)		recette ou	ce qu’ils soient cuits
		de l’emballage	et dorés au goût.
Pommes de	De 1 à 6	204 °C (400 °F)	Laver, percer les
terre ou patates	pommes de	De 60 à 75 min	pommes de terre et
sucrées	terre moyennes		placer directement
			sur la grille.
Frites congelées,	Capacité du	suivre les	Placer dans le plat
rondelles	plat de	instructions	de cuisson sur la
d'oignons	cuisson	sur l’emballage	grille. Vérifier
et autres articles			souvent pour
panés surgelés,			empêcher de trop
collations surgelées			dorer.
Pizza surgelée		suivre les	Placer la pizza
		instructions	directement sur la
		sur l’emballage	grille pour obtenir
			une croûte
			croustillante ou dans
			le plat de cuisson
			pour obtenir un
			croûte moelleuse.

ROTÎSSAGE

Important : Le dessus et les côtés du four deviennent chauds.

Note : Pour griller les aliments, préchauffer le four pendant cinq minutes.

1.Consulter le guide de rôtissage pour déterminer la durée de cuisson (page 26).

2.Régler le sélecteur de température au cycle de rôtissage (BROIL).

3.Utiliser la position supérieure de la grille. Tourner le sélecteur de la fonction (MODE) de cuisson à « Rôtissage » (Broil).

4.Ouvrir la porte du four et se servir du plat comme lèchefrite en l'insérant sous la grille coulissante dans les rails de soutien de la grille (Db).

Important : Il faut régler la minuterie ou choisir la position de fonctionnement continu (Stay On) pour activer le four.

5.Tourner le sélecteur de minuterie de façon à dépasser la marque 20, puis le tourner de nouveau pour sélectionner le temps de cuisson souhaité ou sélectionner « Fonctionnement continu » (Stay On) pour contrôler vous-même le temps de cuisson.

Note : S'assurer que le dessus de l'aliment se trouve à au moins 2,54 cm (1 po) des éléments supérieurs.

6. Déposer l'aliment sur la grille coulissante.

Important : L'aliment ne doit pas dépasser les rebords du plat de cuisson afin d'éviter que les jus de cuisson ne tombent sur les éléments.

7.Lors de la première utilisation de l'appareil, faire cuire selon les directives de la recette ou de l'emballage de l'aliment et vérifier la cuisson au bout de la durée minimale.

8.À la fin du cycle de rôtissage :

•Si vous avez réglé la minuterie, la sonnerie se fait entendre, le témoin de fonctionnement s’éteint et le four s’éteint automatiquement.

•Si vous n’avez pas réglé la minuterie, tourner la minuterie de 60 minutes/sélecteur du

degré de rôtissage	à la position « Arrêt » (0). Le témoin de fonctionnement
s’éteint.

9.Utiliser une poignée ou des mitaines et retirer la grille coulissante avec le plat de cuisson, afin de retirer l'aliment.

Important : Toujours utiliser une mitaine ou une poignée pour retirer un aliment du four car la porte et la grille coulissante sont brûlants.

FRANÇAIS

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