Black & Decker TRO4085C manual Guide DE Rôtissage, Aliment Quantité Durée Directives

GUIDE DE RÔTISSAGE

Note : Lors du RÔTISSAGE, faire glisser le plat de cuisson sous la grille en se servant des rails de soutien. Ne pas réchauffer. Les durées de rôtissage indiquées sont approximatives. Afin d'optimiser les résultats, bien cuire le boeuf haché, le poisson et la volaille.

ALIMENT	QUANTITÉ	DURÉE	DIRECTIVES
Morceaux	De 1 à 4	De 30 à 40	Placer les morceaux avec
de poulet		minutes	peau dessous et tourner
			après 15 à 25 minutes.
			Continuer la cuisson jusqu’à
			77 °C (170 °F) ou jusqu'à ce
			que les jus de cuisson soient
			translarents.
Saucisses	De 1 à 8	De 8 à 12	Tourner souvent pour faire
fumées		minutes	dorer de façon uniforme.

MODE « GARDE-AU-CHAUD »

1.Tourner le sélecteur de température à la température minimum (Min).

2.Tourner le sélecteur de la fonction (MODE) de cuisson à « Garde-au-chaud » (Warm).

3.Régler la minuterie pour le temps de réchaud désiré. Sélectionner « Fonctionnement continu » (Stay On) si vous voulez contrôler vous-même le temps de cuisson ou si vous avez besoin de plus de 60 minutes pour faire cuire vos aliments.

FRANÇAIS

Hambourgeois De 1 à 4	De 12 à 18
(0,11 kg/	minutes
0,25 lb chacun)

Tourner après 8 minutes, continuer à faire cuire jusqu’à ce que le thermomètre à viande atteigne 63 °C (145 °F) ou que l’aliment soit cuit au goût.

Bifteck	De 1 à 2	De 18 à 25	Tourner après 10 minutes,
	(19 mm/	minutes	continuer à faire cuire
	0,75 po		jusqu’à ce que le
	d'épaisseur)		thermomètre à viande
			atteigne 63 °C (145 °F) ou
			que l’aliment soit cuit
			au goût.
Côtelettes	De 1 à 4	De 20 à 30	Tourner après 12 minutes,
de porc	(19mm) (3/4 po)	minutes	continuer de faire cuire
	d’épaisseur)		jusqu'à ce que le
			thermomètre à viande
			atteigne 71 °C (160 °F).
Darne	De 1 à 6	De 10 à 18	Faire cuire jusqu’à ce
de poisson	(26 mm/1 po	minutes	le poisson se détache
	d'épaisseur)		facilement à la fourchette
			ou jusqu'à ce que le
			thermomètre à viande
			atteigne 145 °F.
Croque-	De 1 à 4	De 7 à 10	Faire griller le pain d’abord
monsieur	tranches	minutes	pour obtenir un sandwich
			plus croustillant. Ajouter du
			pain et des au fromage
			tranches de tomate et de
			fromage au goût. Faire
			griller jusqu’à ce que la
			tomate soit chaude et que
			le fromage soit fondu.

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