Lorsqu'on utilise la cuisson retardée ou différée, il faut prendre soin d'éviter que les aliments ne se gâtent et causent un empoisonnement.

1.Évitez tout aliment qui pourrait se gâter dans le four, en attendant que la cuisson ne com- mence. Ne faites pas cuire en mode retardé les aliments contenant des oeufs ou des pro- duits laitiers. Si vous faites cuire des viandes congelées ou non, du poisson ou du poulet, ne laissez pas ces aliments attendre plus de deux heures à l'intérieur du four.

2.Ne laissez pas les aliments à l'intérieur du four plus d'une heure après la fin de cycle de cuisson.

Pour utiliser le programmeur afin de commencer la cuisson plus tard et d'arrêter automatiquement le four:

1.Placez les grilles du four aux niveaux désirés et posez les aliments.

2.Assurez-vous que l'horloge du four est à l'heure.

3.Placez le bouton sélecteur Minuteur/Manuel (Fi- gure 3) à la position Timer pour un four simple ou, s'il s'agit d'un four double, à Timer Upper Oven pour le four supérieur ou Timer Lower Oven pour le four inférieur. Le programmeur est alors mis en marche.

Figure 10.

4.Placez le bouton sélecteur de mode à la fonction de cuisson désirée:

-Broil (Grillade)

-Bake (Cuisson)

-Convection Bake

-Convection Roast (Rôtissage à convection)

-Convection Broil

-Thaw (Décongélation)

5.Placez le bouton de la température à la tempéra- ture désirée.

6.Appuyez sur le bouton Start Time (Heure de Début de cuisson). Un bip se fera entendre et l'écran affichera SET-START-TIME sur le côté droit (voir Figure 10).

7.Ensuite appuyez sur le bouton plus (+) ou moins (-), à droite de l'écran, pour donner au minuteur l'heure de début de cuisson désiré. Après avoir in- troduit cette heure, un bip se fera entendre et les mots DELAY-START-TIME (Heure de cuisson retardée) apparaîtront brièvement.

Note: Si vous ne touchez pas aux boutons + ou - dans les 5 secondes après avoir touché au bouton Start Time, vous aurez à recom- mencer, c'est-à-dire, appuyer sur Start Time à nouveau pour obtenir SET-START-TIME.

Figure 11.

8.Appuyez sur le bouton Cook Time (Temps de cuisson). Un bip se fera entendre et l'écran affi- chera SET-COOK-TIME sur le côté droit (voir Figure 8), ce qui signifie que vous devez intro- duire la durée de cuisson choisie.

9.Pour cela, appuyez sur le bouton plus (+) ou moins (-), à droite de l'écran, pour donner au mi- nuteur la durée de cuisson choisie. La durée maximum est de 11 heures et 50 minutes (la du- rée minimum est de 1 minute). L’écran retourne- ra à l’heure du jour avec le mot DELAY à gau- che du jour, comme dans la Figure 11.

10.Lorsque l'heure du début de la cuisson est at- teinte, le mot COOK apparaîtra à l'écran avec la durée de la cuisson programmée. À la fin du temps de cuisson programmé, le four s'éteindra automatiquement et le mot COOK clignotera. Vous entendrez 3 bips et le four continuera à émettre des bips toutes les 10 secondes jusqu'à ce que vous touchiez à un bouton.

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