Directive des Fonctions d’Affichage, Pour Commencer

Le Processus D’assaisonnement doit principalement enlever les odeurs et les saveurs impartiales de votre fumeur. L’odeur de votre Saurisseur Numérique Bradley n’est pas nécessairement comme vous voulez que votre nourriture goûte.

Installation du branchement electrique

Après avoir monté le Générateur au Saurisseur

(DANS CET ORDRE)

Méthode d’assaisonnement

Nettoyez les Grilles, le Plateau D’égouttement, la Cuvette D’égouttement et le Plateau Rectangulaire puis remettre dans le saurisseur.

Remplir à moitié d’eau la Cuvette D’égouttement.

Chargez le Tube de Conducteur avec 5 Bisquettes. Notez – Chaque Bisquette fumera pendant 20 minutes. Les 2 Bisquettes supplémentaires sont utilitées pour pousser la dernière Bisquette sur le Brûleur.

Ouvrir un peu le Trou de Ventilation sur le dessus du saurisseur. Appuyez “On/Off Smoker” pour allumer votre saurisseur.

1.Premièrement brancher le câble de sonde (1) derrière le générateur (A) et

le saurisseur (B).

2.Branchez la corde de démarrage (2) à chaque récipient du saurisseur (C) et du générateur (D).

3.Branchez la corde d’alimentation d’énergie (3) au récipient du générateur

(E).

4.Finalement, branchez la corde d’alimentation d’énergie (3) dans la prise de courant murale (4). (Les cordes d’extension doivent être pour usage extérieur seulement et la prise doit être sec et ne pas être par terre).

SAURISSEUR

C. B.

GENERATEUR

D.E.

Appuyez “>>>Wood” deux fois pour avançer les Bisquettes sur le Brûleur. Ajustez le bouton “Smoker Timer Set” pour une heure.

Appuyez “On/Off Oven” pour l’allumer. Ajuster “Oven Temp Set” à 150o F (66o C) Ajuster “Oven Timer Set” pour une heure

Notez : Votre saurisseur sera assaisonné lorqu’il aura atteint 150o F et après avoir fumé pendant une heure.

Pour Commencer

Après avoir assaisonné votre saurisseur, remplir à moitié d’eau la Cuvette D’égouttement.

Chargez votre Tube de Conducteur du nombre de Bisquettes désirées. Appuyez “On/Off Smoker” pour allumer votre saurisseur.

Appuyez “>>>Wood” deux fois pour avançer les Bisquettes sur le Brûleur. Ajustez le bouton “Smoker Timer Set” pour le temps désiré.

Déposé votre nourriture sur les Grilles et remettre dans votre saurisseur. Ajuster le Trou de Ventilation à l’ouverture désirée

Appuyez “On/Off Oven” pour allumer votre saurisseur. Appuyer “Oven Temp Set” à la temperature désirée. Appuyer “Oven Timer Set” pour la durée désirée.

Veuillez vous référer à “Directive de fonction d’affichage” pour plus d’inforamtion.

		2.	1.		3.


1.	Câble de sonde			A. Récipient du câble de sonde
2.	Corde de démarrage			B. Récipient du câble de sonde
3.	Corde d’alimentation d’énergie			C. Récipient mâle
4.	Prise de courant murale			D. Récipient femelle
				E. Récipient mâle

Fumée à froid – Utilisé le saurisseur seulement.

Fumée à chaud – Utilisé le saurisseur et le four ensemble.