PAgeFONCTIONNEMENTheader..... DE VOTRE Dual boilermc DE BREVILLE

PAgeFONCTIONNEMENTheader..... DE VOTRE Dual boilermc DE BREVILLE

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Préparation de la machine

Retirez et disposez de tout matériel d’emballage et étiquettes promotionnelles de votre machine à espresso. Assurez- vous d’avoir en mains toutes les pièces et accessoires avant de jeter le matériel d’emballage.

Retirez le réservoir d’eau logé à l’arrière de la machine en tirant la poignée du réservoir vers le bas. Retirez le sac de plastique contenant le filtre à eau et le porte-filtre. Lavez les pièces et accessoires (réservoir, porte-filtre, paniers-filtres, pichet) à l’eau chaude savonneuse (savon liquide délicat), puis rincez à fond.

PRÉPARATION DU FILTRE À EAU

Faites tremper le filtre à eau dans une tasse d’eau durant 5 minutes, puis rincez à l’eau froide du robinet.

Lavez le porte-filtre à l’eau froide en prenant soin de bien rincer les mailles en acier inoxydable.

Insérez le filtre à eau dans les deux parties du porte-filtre.

Fixez la date à 2 mois.

Pour installer le porte-filtre assemblé dans le réservoir d’eau, alignez la base du porte-filtre avec l’adaptateur à l’intérieur du réservoir. Appuyez pour bien verrouiller.

Faites glisser le réservoir à l’arrière de la machine en poussant puis en relevant la poignée du réservoir.

ATTENTION

Ne pas détartrer la machine. Utilisez le filtre à eau fourni, spécialement si votre eau est dure. Changez le filtre tous les 2 mois. Contactez le Service aux consommateurs de Breville ou visitez www.breville.com pour des filtres de remplacement ou pour des conseils.

PREMIÈRE UTILISATION

Démarrage initial

Remplissez le réservoir d’eau froide, préférablement filtrée. Pour ce faire, ouvrez le couvercle du réservoir (appuyez pour ouvrir) ou retirez le réservoir à l’arrière de la machine.

CAUTION

Nous recommandons d’utiliser de l’eau froide, préférablement filtrée, et non de l’eau déminéralisée ou distillée qui pourrait altérer le goût du café et la façon dont la machine à espresso doit fonctionner.

Assurez-vous que le LEVIER DE

VAPEUR et le cadran d’EAU CHAUDE

sont en position FERMÉE.

Appuyez sur la touche POWER pour

faire démarrer la machine. La touche

POWER clignotera et l’écran ACL

affichera la température actuelle de l’eau

dans la chaudière.

Un son de pompage se fera entendre,

indiquant que les chaudières sont

en train de se remplir d’eau pour la

NOTE

Si la machine ne passe pas en mode veille, les chauières peuvent avoir besoin d’être ‘ré-amorcées’. Tournez le cadran d’eau chaude à la position OPEN (ouverte). Lorsque l’eau commence à couler de la sortie d’eau chaude, tournez le cadran à la position CLOSED (fermée).

Purger la machine

Lorsque la machine sera entrée en mode VEILLE, suivez les 3 étapes suivantes:

1.Appuyez sur la touche 2 TASSES pour faire passer l’eau à travers la tête d’infusion.

2.Tournez le cadran d’EAU CHAUDE à la position OUVERTE et faites fonctionner durant 10 secondes.

3.Tournez le LEVIER DE VAPEUR en position OUVERTE et faites fonctionner durant 10 secondes.

Répétez l’opération jusqu’à ce que le réservoir soit vide.

TIP

1

2

3

4

5

6

 

 

 

 

REPLACEMENT DUE

 

Retirer le réservoir et le

Faire tremper le nouveau

Rincer le nouveau filtre

Placer le filtre dans le

Fixer la date à 2 mois

Installer le filtre et replacer

porte-filtre

filtre 5 min

et les mailles

porte-filtre

 

le réservoir

première fois. Cela est normal.

Lorsque la machine aura atteint la

température de fonctionnement

par défaut (200°F/93°C), le voyant

lumineux de la touche POWER cessera

de clignoter et les touches ’MANUAL’,

1 TASSE et 2 TASSES s’illumineront.

La machine est maintenant en mode

VEILLE, prête pour la prochaine étape

‘Purger la machine’.

Pour manipuler facilement la machine, utilisez le pied pivotant inclinable situé sous le plateau d’égouttement. Lorsqu’il est tourné en position de déverrouillage , le pied se rabaisse, soulevant ainsi la machine et facilitant l’accès au réservoir arrière ou le déplacement de la machine à un autre endroit.

DÉMARRAGE

Enfoncez la touche POWER pour faire démarrer la machine. La touche POWER clignotera et l’écran ACL affichera la température actuelle de l’eau dans la chaudière.

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Breville BES900XL manual Avant LA Première Utilisation, Préparation DU Filtre À EAU, Démarrage

BES900XL specifications

The Breville BES900XL, also known as the Dual Boiler Espresso Machine, is a high-performance espresso maker designed for home baristas who seek professional quality in the comfort of their kitchen. This machine combines innovative technology with user-friendly features to create exceptional espresso beverages, making it a popular choice among coffee enthusiasts.

One of the standout features of the BES900XL is its dual boiler system. Unlike traditional espresso machines that use a single boiler for both brewing and steaming, this model utilizes two separate stainless steel boilers. This design allows for simultaneous brewing and steaming, which is essential for producing café-quality drinks like lattes and cappuccinos. With the ability to maintain consistent temperatures, the dual boilers ensure that the espresso extraction and milk frothing processes occur perfectly.

Temperature control is another key characteristic of the Breville BES900XL. It offers precise PID (Proportional-Integral-Derivative) temperature control, which enables users to select and maintain the ideal brewing temperature. This precision is critical for extracting the best flavors and aromas from coffee grounds, enhancing the overall espresso experience.

Additionally, the BES900XL features a shot clock, which helps users monitor the timing of their espresso extraction. This built-in timer assists in achieving the ideal shot duration, allowing for a more consistent and delicious brew. The machine also boasts a large water tank with a capacity of 84 ounces, reducing the frequency of refills during busy brewing sessions.

The BES900XL is equipped with a powerful steam wand for frothing milk. This steam wand features a 360-degree rotation, enabling baristas to create various milk textures and designs with ease. The manual control allows users to adjust the pressure and steam as needed, ensuring that they can achieve the desired microfoam for their coffee creations.

Durability is another essential aspect of the Breville BES900XL, which is built with high-quality materials and components. Its brushed stainless steel construction not only gives it a sleek appearance but also ensures longevity and resilience in daily use.

With its wealth of features, including dual boilers, precise temperature control, and a powerful steam wand, the Breville BES900XL caters to coffee lovers looking to elevate their espresso-making skills. Whether crafting a morning espresso or delivering a sophisticated latte art, this machine empowers users to achieve professional results at home.