Alimentos al vapor continuación
Consejos para preparar aves al vapor
•Seleccionar trozos de ave de tamaño similar para una cocción pareja.
•Para obtener resultados de cocción parejos, coloque los trozos en una capa única.
•Retire la grasa visible y la piel
•Para obtener una apariencia dorada, dore el pollo antes de cocinarlo al vapor.
•Vea si el ave está cocinada pinchando la parte más gruesa. El ave está cocida cuando el jugo sea transparente.
Tipo | Sugerencias y consejos | Tiempo de cocción |
|
| (minutos) |
Filetes de pechuga | Coloque la piel hacia abajo | |
|
|
|
Muslo de pollo | Coloque la parte más gruesa hacia el exterior de | |
| la bandeja de vaporización de acero inoxidable |
|
|
|
|
Filete de muslo | Coloque la parte más gruesa hacia el exterior de | |
| a bandeja de vaporización de acero inoxidable |
|
|
|
|
Consejos para preparar dumplings al vapor
•Los dumplings frescos o congelados y los bollos salados se pueden preparar al vapor.
•Coloque pequeños trozos de papel de hornear, u hojas de lechuga o repollo, bajo los dumplings para evitar que se peguen a la bandeja de vaporización.
Tipo | Sugerencias y consejos | Tiempo de cocción |
|
| (minutos) |
|
|
|
Bollos de pollo o cerdo | Cocine congelados | |
preparados en el asador |
|
|
|
|
|
Dumplings congelados | Separe antes de cocinar | |
|
|
|
Dumplings frescos |
| |
|
|
|
Cuidado y limpieza
Apague la Rice Duo 10 Rice Cooker y luego desenchufe el cable del tomacorriente.
Deje que las piezas se enfríen antes de retirar el recipiente de cocción removible. Lave el recipiente, la bandeja de vaporización de acero inoxidable y la tapa de vidrio con agua caliente con jabón, enjuague y seque bien.
Breville recomienda no lavar ninguna pieza de la Rice Duo 10 Rice Cooker en el lavavajillas puesto que los detergentes fuertes y la temperatura caliente del agua pueden manchar o deformar el recipiente de cocción removible y los accesorios.
No use productos de limpieza abrasivos, lana de acero o esponjas metálicas puesto que pueden dañar la superficie antiadherente.
Se puede limpiar el soporte de acero inoxidable con un paño húmedo y secar bien.
Si el arroz se pegó en el fondo del recipiente de cocción removible, llénelo con agua caliente con jabón y deje reposar durante aproximadamente 10 minutos antes de limpiarlo.
Nota
NO SUMERJA EL SOPORTE DE ACERO INOXIDABLE NI EL CABLE ELÉCTRICO EN AGUA NI EN NINGÚN OTRO LÍQUIDO PUESTO QUE PUEDE PROVOCAR ELECTROCUCIÓN.
42 | 43 |
