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Étape 3: Ouvrez le gril avec précaution, en utilisant la poignée ou une manique ou un gant isolant et en évitant de toucher aux plaques de gril chaudes. Pour obtenir une texture croustillante et une couleur dorée, recouvrez le panini ou d’autres aliments d’une fine couche d’huile d’olive ou d’une autre huile végétale. N’utilisez PAS d’aérosol antiadhésif de cuisine sur le gril à panini. Ces aérosols peuvent créer des accumulations sur les grils et devenir difficiles à enlever. Placez la nourriture sur la plaque de gril inférieure préchauffée. Fermez le gril avec précaution, en mettant la viande en sandwich entre les deux plaques de gril chaudes. Consultez le Guide de grillades à la page 27 pour connaître les temps de cuisson suggérés.
Étape 4: Lorsque les aliments sont cuits, soulevez la poignée et enlevez les aliments avec précaution en utilisant un ustensile non métallique, résistant à la chaleur, comme un ustensile en nylon, silicone ou bois. Vérifiez la température interne des viandes et des volailles pour vous assurer qu’elles sont à la cuisson voulue. Débranchez le cordon de la prise lorsque la cuisson est terminée. Laissez refroidir les plaques de gril avant de les nettoyer.
Étape 5: Pour le rangement, fermez le grill, déplacez le sélecteur de hauteur réglable du grill dans la position verrouillée et rangez- le en position verticale afin d'économiser de l'espace.
Utilisation du sélecteur de réglage de la hauteur du gril
Avertissement
LE SÉLECTEUR DE RÉGLAGE DE LA HAUTEUR DU GRIL PEUT ÊTRE CHAUD LORSQUE LE GRIL À PANINI EST EN FONCTION. FAIRE ATTENTION POUR LE RÉGLER.
Votre Gril à panini Calphalon inclut une fonction de réglage de la hauteur qui vous permet de contrôler la pression exercée sur les aliments délicats comme le panini et les sandwichs au fromage grillé. Il y a un butoir pour la partie supérieure du boîtier qui limite son déplacement. Il vous permet aussi de régler le gril pour faire cuire les aliments sur la partie inférieure seulement, si vous le désirez.
