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Conseils pour faire griller des paninis parfaits
1.Utilisez du pain de bonne qualité. Faites des tranches un peu plus épaisses que pour un sandwich froid.
2.Utilisez une combinaison d’ingrédients pour la garniture, mais ne faites pas un sandwich trop complexe. Trois ou quatre ingrédients sont idéaux pour laisser transparaître les saveurs individuelles.
3.Essayez de sélectionner un ingrédient qui aidera à lier les divers éléments du sandwich. Le fromage est un bon choix parce qu’en fondant, il devient collant. La mayonnaise à l’ail, une tapenade aux olives, ou même une sauce barbecue peuvent donner un effet similaire.
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