Étape 2: SÉLECTION D'UN MODE DE CUISSON
Chaque fois que la mijoteuse est mise en marche, vous remarquerez l'affichage des réglages par défaut – le mode de cuisson Auto et une durée de cuisson de 6 heures. Cependant, il est possible d'ajuster les réglages pour convenir à vos besoins de cuisson spécifiques. L’option
Press Start to Cook (Appuyer pour démarrer la cuisson)
clignotera sur le panneau d’affichage jusqu’à ce que le bouton
Start/Cancel (Démarrer/Annuler) soit sélectionné. Si aucun
choix n’est fait pendant la durée prévue, la mijoteuse se mettra en mode « sommeil ».
Pour modifier un mode de cuisson, appuyer sur les flèches Up (Haut) et Down (Bas) situées à côté des options du mode de cuisson. Sélectionner entre Auto, High (Élevé), Low (Bas) et Warm (Réchaud). La majorité des recettes à la mijoteuse offrent des durées de cuisson pour des réglages Low (Bas) ou High (Élevé), ainsi veuillez les utiliser à titre de guide. Prenez les conseils suivants en considération pour la sélection du réglage de la chaleur.
Auto – Ce mode règle automatiquement la mijoteuse à High (Élevé) pendant deux heures. Puis, la mijoteuse passe à Low (Bas) pour la durée de cuisson programmée restante. Veuillez noter que la mention Auto sera affichée, même si la mijoteuse passe par les températures de cuisson High (Élevé) et Low (Bas). À la fin du cycle de cuisson, la mijoteuse passe au mode Warm (Réchaud) et conserve les aliments au chaud jusqu’au moment de servir.
High (Élevé) – Utiliser ce réglage lorsque la durée est courte et que vous devez faire cuire les aliments en quelques heures. En général, une heure de cuisson au mode High (Élevé) est équivalent à deux heures au mode Low (Bas).
Low (Bas) – Choisir ce réglage lorsque vous désirez placer des aliments dans la mijoteuse le matin et servir le repas au retour à la maison en fin de journée. Plusieurs recettes de plats principaux cuits au mode Low (Bas) prennent de huit à dix heures de cuisson.
| Warm (Réchaud) – Utiliser ce mode pour garder les | |
| aliments au chaud jusqu’au moment de servir. NE PAS | |
| utiliser le mode Warm (Réchaud) pour réchauffer les restes | |
34 | ou pour cuire les aliments (puisque la température n'est pas | |
suffisamment chaude pour le faire). | ||
|
Étape 3: RÉGLAGE DE LA MINUTERIE
Votre mijoteuse numérique est munie d’une minuterie numérique de 24 heures pouvant accommoder tous vos besoins en cuisson lente.
Pour régler la minuterie, appuyer sur les flèches Up (Haut) ou Down (Bas) pour augmenter ou diminuer la durée de cuisson par incréments de 30 minutes.
Étape 4: DÉBUT DE LA CUISSON
REMARQUE: La mijoteuse démarre la cuisson uniquement lorsque vous appuyez
sur le bouton Start/Cancel (Démarrer/ Annuler).
Après avoir appuyé sur le bouton, Start (Démarrer) cessera de clignoter et demeurera allumé. Press Start to Cook (Appuyer pour démarrer la cuisson) et l’option disparaîtra de l’écran. Time Remaining (Durée restante) apparaîtra, indiquant
la durée de cuisson restante. La durée restante s'affichera, avec un compte à rebours, jusqu'à ce que la durée de cuisson soit terminée.
Pour changer le mode de cuisson ou la durée:
Si vous décidez de changer le mode de cuisson ou la durée pendant la cuisson, vous pouvez appuyer sur les flèches Up (Haut) ou Down (Bas) pour les ajuster en conséquence. La durée s'ajustera par incréments de 30 minutes.
Pour annuler un cycle:
Si vous devez annuler un cycle de cuisson pour quelque raison que
ce soit, appuyer simplement sur le bouton Start/Cancel (Démarrer/ Annuler), la mijoteuse s'éteindra et retournera au mode par défaut. Les modes de cuisson par défaut réapparaîtront et le bouton Start/ Cancel (Démarrer/Annuler) clignotera.
35
