Utilisation du bouchon du couvercle pour ajouter des ingrédients

Le bouchon du couvercle (au centre du couvercle) peut être enlevé pour ajouter des ingrédients ou pour évacuer la vapeur.

Pour enlever le bouchon du couvercle, tourner le bouchon légèrement et soigneusement jusqu‘à ce que le bouchon se détache du couvercle.

Le bouchon comprend des marques de mesure

en cuillère à soupe, en cuillère à café, en onces et en millilitres. L’utiliser au lieu d‘une cuillère-mesure pour mesurer les cuillères à soupe de l‘ingrédient à ajouter dans le mélangeur.

Lorsqu’on incorpore un ingrédient par l‘ouverture au centre du couvercle, telle que l‘huile d‘olive pour une vinaigrette, s’assurer que le réglage du mélangeur soit au mode Remuer (STIR). Si l’on ajoute des ingrédients en utilisant les réglages de vitesse plus élevés, il est préférable d‘arrêter le mélangeur et d‘enlever le couvercle pour ajouter les ingrédients.

Mélanger des ingrédients chauds

MISE EN GARDE

Ne pas toucher le couvercle avec les mains nues lorsqu‘on mélange des aliments chauds. Les protéger en portant des mitaines.

Il est préférable de laisser refroidir légèrement les ingrédients chauds avant de les placer dans le mélangeur pour éviter les brûlures.

Commencer à mélanger en utilisant la vitesse la plus basse, « Stir » (Remuer), pour ajouter les mélanges chauds.

Ne pas ajouter des liquides bouillants.

Impulsion

Suivre ces étapes pour régler le mélangeur en mode de « Pulse » (Pulsations) pour créer des impulsions brèves.

Étape 1 : Appuyer sur le bouton de mise en marche et le témoin lumineux clignotera.

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Calphalon 1832449, ME600BL manual Mélanger des ingrédients chauds, Impulsion