Continental Platinum CP43219 Limpieza, Consejos prácticos, Cuidado y mantenimiento, Cocinando

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tos), la freidora habrá alcanzado la temperatura deseada. Quite la tapa superior. •Ponga la comida dentro del cesto, patatas (250g), pescado (250g), gambas (200g), bistec (250g), muslo de pollo (300g).

•Descender el cesto en el aceite de manera despacio, observe el nivel del aceite y ase- gure que no sobrepase el nivel máximo de la freidora, cierre después con la tapa. •Cuando la comida esté hecha, gire el control de temperatura en sentido contrario al de reloj hasta “OFF”, el indicador “HEAT” se apagará. Abra la tapa, levante el cesto y escur- rie el aceite.

•Mientras la freidora está en funcionamiento, el control de temperatura puede estar encendido o apagado de acuerdo con la temperatura del aceite.

Limpieza

•Desenchufe el aparato cuando lo limpie.

•Limpie el exterior de la freidora y la tapa con un paño húmedo. •Nunca use productos corrosivos ni alcohol.

•Separe el mango del cesto.

•Limpie el cesto con agua caliente o lavavajillas. Enjuáguelos y séquelos cuidadosa- mente.

•No sumerja el aparato en agua ni lo lave directamente con ella.

Consejos prácticos

1. Aceites y grasas

•Use siempre aceites y grasas que resistan temperaturas altas. •No mezcle diferentes tipos de aceite o grasa.

•Cambie el aceite o grasa cuando se vuelvan marrón después de su uso.

2. Preparando la comida

•Cualquiera receta que sea, la comida debe estar perfectamente seca: esto evitará der- ramar el aceite o grasa y los hará durar más.

3. Cocinando

•No llene en exceso el cesto. Eso hará que la temperatura no sea el adecuado y la comida esté grasienta.

•No mantenga el aceite a altas temperaturas durante mucho tiempo, ya que le hará perder sus propiedades.

•Ajuste el control de temperatura al mínimo mientras acaba una comida y empiece con otra.

•No deje la comida frita en el cesto en posición para escurrir durante demasiado tiempo. Eso le hará menos crujiente.

•La comida congelada puede freirse en el cesto sin descongelarse antes.

4.Después de cocinar

•El aceite o grasa pueden dejarse en la freidora con el cesto y tapa. No perderá sus propiedades.

•Cambie la grasa o aceite regularmente, después de aproximadamente 20 usos.

Cuidado y mantenimiento

1.Cambiando el filtro

•Separe la tapa lateral de la tapa superior. •Quite el filtro usado.

•Limpie la tapa superior, cubierta interior y tapa lateral con un paño húmedo o esponja. •Coloque un nuevo filtro.

•Coloque la tapa lateral.

2.Reparaciones

•Si hubiera algúna rotura o daño, el aparato debe ser reparado por especialistas. Las personas no especialistas no están permitidas desmontar o reparar el aparato.

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