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Deni 9780 manual Bceuf barbecue, Poitrines de dinde dorées

Models: 9780

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Bceuf barbecue

Portions: 8-10

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 60 minutes sous pression

Ingrédients

2 cuillerées à soupe d’huile végétale

6-7 lbs. de rôti de croupe ou de bloc d’épaule paré, désossé 2 tasses d’oignons, en tranche

2 tasses de céleri, finement haché

2 tasses de sauce barbecue préparée

2 feuilles de laurier

Une goutte de Tabasco au goût 3 c. à soupe de cassonade

1 canette de bière (12 oz)

1 c. à thé de poudre de chili

Méthode

1.Faire chauffer l’huile dans l’autocuiseur en utilisant le réglage DORER. Ajouter le rôti et le dorer uniformément de tous les côtés.

2.Ajouter les oignons et le céleri et cuire pendant une minute. Sortir le rôti. Mettre la sauce barbecue, la bière et la poudre de chili. Bien mélanger. Remettre le rôti dans l’autocuiseur.

3.Couvrir et régler à haute pression. Cuire pendant 60 minutes.

4.Libérer la pression en utilisant la méthode de libération rapide. Lorsque la pression a chuté, déverrouiller et enlever le couvercle. Tester la tendreté du rôti avec une fourchette. S’il n’est pas tendre, couvrir et cuire sous pression pendant 10 minutes de plus.

5.Enlever le rôti et le laisser reposer pendant au moins 15 minutes. Le couper en tranches fines contre le grain. Servir avec la sauce barbecue.

Poitrines de dinde dorées

Portions: 8-10

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes sous pression

Ingrédients

Sel et poivre

7 lb. lb de poitrines de dinde entières, avec les ailes enlevées, rincées à l’eau froide et asséchées en tapotant

3 c. à soupe d’huile végétale

11/2 tasse d’oignons, en tranches fines

2 gousses d’ail, broyées

2 tasses de carottes, pelées et coupées en tranches fines 2 tasses de céleri, en tranches fines

1 tasse de bouillon de poulet

1 tasse de vin blanc sec

2 c. à thé de thym sec

2 feuilles de laurier

2 c. à soupe de fécule de maïs

2 c. à soupe d’eau

Méthode

1.Saler et poivrer généreusement la poitrine de dinde.

2.Chauffer l’huile dans l’autocuiseur en utilisant le réglage DORER. Insérer la poitrine de dinde et la dorer de tous les côtés. L’enlever et la mettre de côté. Ajouter l’oignon, l’ail, les carottes et le céleri. Dorer jusqu’à ce que l’oignon soit tendre. Ajouter le bouillon, le vin, le thym et la feuille de laurier en faisant cuire pendant 2 minutes. Remettre la poitrine de dinde dans l’autocuiseur.

3.Couvrir et régler à haute pression. Faire cuire pendant 40 minutes.

4.Libérer la pression en utilisant la méthode de libération rapide.

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Deni 9780 manual Bceuf barbecue, Poitrines de dinde dorées
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9780 specifications

The Deni 9780 is an advanced technological marvel that has made waves in the smart home appliance market. This versatile device combines convenience, efficiency, and innovation, making it an essential addition to modern kitchens. The Deni 9780 is primarily known as a multi-function cooker, capable of performing a variety of cooking tasks including pressure cooking, slow cooking, steaming, sautéing, and even yogurt making.

One of the most notable features of the Deni 9780 is its user-friendly digital control panel. The intuitive interface allows users to select from various cooking modes and adjust settings with ease. This digital control panel displays cooking time, temperature, and pressure levels, ensuring that users have complete visibility and control over their culinary creations. The inclusion of preset cooking programs simplifies meal preparation, allowing for one-touch cooking for a variety of dishes, such as rice, soups, and stews.

The Deni 9780 utilizes advanced technology to ensure even cooking and reliable results. Its 360-degree heating element enables the cooking pot to evenly distribute heat, reducing the risk of hot spots and ensuring that food is cooked thoroughly. The stainless-steel cooking pot is not only durable but also provides excellent heat conduction, allowing for effective pressure and steam cooking.

Another key feature of the Deni 9780 is its safety mechanisms. The appliance is equipped with a robust locking lid that creates a strong seal during pressure cooking, preventing steam from escaping. Additionally, it includes multiple safety features such as an overheat protection mechanism and a safety valve, ensuring peace of mind while using the appliance.

The Deni 9780 is also designed for easy cleaning. Most components, including the inner pot and the lid, are dishwasher safe, making post-cooking clean-up a breeze. With its compact design, the Deni 9780 is easy to store, fitting seamlessly into any kitchen setup.

In conclusion, the Deni 9780 stands out in the realm of multi-function cookers. Its combination of advanced cooking technologies, user-friendly features, and safety measures makes it a highly sought-after appliance for anyone looking to enhance their culinary skills while enjoying the convenience of modern cooking. Whether you're a novice cook or a seasoned chef, the Deni 9780 offers endless possibilities for meal preparation and cooking enjoyment.