Al utilizar sartenes o cacerolas

Tenga cuidado al cocinar con cacerolas o sartenes grandes y que éstas no sobresalgan hacia la mesa de trabajo, porque pueden dañar la superficie.

Sostenga el mango de la cacerola para evitar que se mueva mientras revuelve los alimentos que esté cocinando.

Las cacerolas deberán contar con una base gruesa y plana. La cocción de alimentos en un recipiente de fondo disparejo tomará más tiempo.

Las cacerolas muy pesadas pueden doblar la rejilla o desviar la flama.

Coordine la base de las cacerolas con la zona de cocción y asegúrese de que sean estables. Esto le garantizará una cocción más eficiente.

Uso de la Plancha (GC901M solamente)

Su plancha le brindará un método de cocción rápido y a temperatura alta, ideal para preparar hot cakes, vegetales y huevos.

Siempre utilice temperaturas entre medias a altasES y precaliente bien la plancha antes de utilizarla.

Ponga aceite a los alimentos por medio de un spray de aceite de oliva antes de iniciar la cocción, no a la plancha, para evitar que salpique y produzca humo.

Plancha

¡Importante!

La cocción prolongada puede dañar las rejillas de los

quemadores y la parrilla lo cual conlleva daños a los controles y al cableado.

Proceso inicial para curar la plancha

Su nueva plancha viene con un acabado que se deberá quemar al curarla. Éste proceso oscurecerá de forma natural la plancha.

Lave su plancha meticulosamente con agua tibia con detergente. Utilice una fibra para restregar y eliminar cualquier residuo que pueda quedar en la plancha. Enjuague a fondo y seque.

Cubra la plancha, incluyendo las asas, con abundante aceite vegetal y colóquela en el horno a 300ºF/150ºC durante 1 hora. Retire del horno y deje que se enfríe. Retire el exceso de aceite de la plancha con una toalla de papel.

Limpieza de la plancha

Colóquela en agua caliente con una pequeña cantidad de detergente cuando aún esté caliente. Si quedan residuos de comida sobre la plancha, restriegue con una fibra o con un cepillo

de alambre para limpieza de asadores para eliminarla. Cerciórese de que la plancha esté completamente seca antes de guardarla. Esto lo puede hacer colocando la plancha sobre el quemador.

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Fisher & Paykel GC36, GC912M Al utilizar sartenes o cacerolas, Uso de la Plancha GC901M solamente, Limpieza de la plancha

GC36, GC912M specifications

The Fisher & Paykel GC912M and GC36 are two exceptional range hoods that embody the brand's commitment to quality and innovation in kitchen appliances. Renowned for their powerful performance and sleek design, these models cater to the needs of modern chefs, combining functionality with style.

The GC912M model features a minimalist design, making it an excellent addition to any contemporary kitchen. Its 90 cm width provides ample coverage for large cooking surfaces, ensuring efficient extraction of smoke and odors. Equipped with a powerful airflow system, it offers multiple fan speeds, allowing users to adjust the ventilation according to their cooking needs. The noise levels are notably low, thanks to the advanced design of the motor, which enhances the overall cooking experience without unnecessary distractions.

On the other hand, the GC36 is more compact, featuring a 36-inch width that makes it ideal for smaller kitchens or those with limited space. Its compact size does not compromise performance, as it also delivers impressive airflow and noise control. Both models come with easy-to-use electronic controls and intuitive interfaces, making it simple for users to operate and adjust settings.

A standout feature in both the GC912M and GC36 is their advanced filter technology. These range hoods are equipped with easy-to-remove, dishwasher-safe filters that capture grease and impurities, ensuring clean airflow in the kitchen. Additionally, they are designed for easy maintenance, making them a practical choice for busy households.

Another impressive characteristic is the use of high-quality materials. The stainless steel construction not only offers durability and resistance to corrosion but also adds a touch of elegance to the kitchen decor.

Both the Fisher & Paykel GC912M and GC36 reflect the brand's dedication to sustainability and efficiency. They consume energy wisely, aligning with modern practices aimed at reducing environmental impact.

In summary, the Fisher & Paykel GC912M and GC36 range hoods are exceptional appliances that blend performance, design, and technology. Their powerful ventilation, ease of use, and contemporary aesthetics make them suitable for any kitchen, ensuring a clean and enjoyable cooking environment.