FoodSaver V2820 Conseils pratiques d’emballage sous vide, Conseils pratiques pour faire le vide

Conseils pratiques d’emballage sous vide

Vous trouverez d’autres conseils et consignes de sécurité dans le Guide de référence FoodSaverMD ou en visitant notre site Web au www.foodsaver.com.

Conseils pratiques pour la soudure des sacs

Assurez-vous que le couvercle soit sûrement	essuie-tout plié entre le morceau et l’ouverture du sac,
verrouillé. Quand vous fabriquez des sacs à partir de	pour absorber tout liquide excédentaire. Veillez à ce qu’il
rouleaux, placez l’extrémité de la pellicule sur la bande	reste au moins 7,5 cm (3 po) entre l’essuie-tout et le bout
de soudure (L), fermez le couvercle, verrouillez-le avec	ouvert du sac afin que la soudure se fasse normalement,
le loquet (E) puis pressez la touche de soudure (T).	l’essuie-tout renfermé dans le sac.
Évitez que du liquide soit aspiré dans le canal	Laissez refroidir l’appareil tel que préconisé.
d’aspiration ou pris dans la soudure. Vous	Espacez les soudures d’au moins 20 secondes. Lors de
pouvez soit précongeler les aliments à haute teneur en	l’utilisation intense, il est possible que l’appareil s’arrête
humidité – la viande crue, par exemple – pendant 1 ou	pour prévenir la surchauffe. Dans ce cas, laissez refroidir
2 heures avant de les emballer sous vide, soit placer un	le soude-sac 20 minutes avant de continuer à l’employer.

Conseils pratiques pour faire le vide

Veillez à ce que le couvercle soit sûrement	Si le moteur tourne plus de 30 secondes sans
verrouillé. Pour faire le vide et sceller un sac, il est	s’arrêter : si vous emballez sous vide avec un sac,
essentiel que le loquet (E) soit verrouillé.	assurez-vous que le bout ouvert du sac soit convenable-
Assurez-vous qu’il n’y ait pas de plis le long	ment placé dans le canal d’aspiration (J) et que le tuyau
	à accessoires (A) ne soit pas fixé à l’appareil. Lorsque
de la bande de soudure (L). Les plis causent fuites
	vous emballez en utilisant un accessoire, assurez-vous
et infiltration d’air. Vérifiez que la pellicule ne fasse pas de
	que le tuyau à accessoires soit parfaitement assujetti à
plis le long de la bande de soudure, avant de fermer le
	l’appareil et à l’accessoire.
couvercle et de souder le sac. Si vous découvrez un pli
dans la soudure, coupez celle-ci et recommencez.

Conseils pratiques de rangement

Pour ranger le soude-sac à la verticale:			pratiques
1.	Fermez le couvercle.
2.	Tournez le loquet (E) à mi-cheminpour ranger		Conseils
	l’appareil de façon sécuritaire (cette position bloque
	le couvercle, mais sans écraser les joints de
	caoutchouc et sans user inutilement les pièces).
3.	Poussez longuement sur la touche de déblocage de	3
4.	levée (C), à droite de l’appareil.
	Levez l’avant de l’appareil jusqu’à ce qu’il soit droit
	– vous entendrez un déclic.
5.	Relâchez la touche de déblocage de levée.
6.	Quand vous désirez vous servir du soude-sac,
	appuyez sur la touche de déblocage de levée tout
	en abaissant l’avant de l’appareil.	4