■Siempre use la posición de LITE (encendido) cuando
encienda los quemadores y asegúrese de que éstos
hayan encendido.
■Nunca deje desatendidos los quemadores en las
posiciones de llamas altas. Las salpicaduras pueden
causar humo y derrames de grasa que pueden
encenderse.
■Utilice únicamente agarraderas secos para las ollas
calientes—las telas húmedas o mojadas que se usen
en superficies calientes pueden dar como resultado
quemaduras por el vapor que se produce. No
permita que agarraderas de ollas se acerquen mucho
a las llamas encendidas cuando levante una olla. No
utilice toallas o cualquier otra tela voluminosa en
lugar de los agarraderas de ollas que son especiales
para agarrar cosas calientes.
■Cuando vaya a usar utensilios de vidrio para la
cocina, asegúrese que estén diseñados para usarlos
en la estufa.
■Para minimizar la posibilidad de quemaduras, el
incendio de materiales inflamables y derrames,
coloque los mangos hacia la parte de atrás sin
extenderlos sobre los quemadores al lado.
■Siempre apague los quemadores antes de quitar
una cacerola.
■Vigile con atención los alimentos que se fríen en
llama alta.
■Siempre caliente la grasa lentamente y obsérvela
cuando se calienta.
■No deje elementos en la estufa. El aire caliente
del ventilador podría encender los elementos
inflamables y aumentar la presión en contenedores
cerrados, lo que puede causar que exploten.
■Si una combinación de aceites o grasa se usara al
freír, revuelva antes de calentar o mientras la grasa
se derrite lentamente.
■No use una olla tipo "wok" en la estufa si ésta tiene
un aro metálico que se debe colocar sobre la parrilla
del quemador para soporte. Este aro actúa como una
trampa de calor que puede dañar la parrilla del
quemador y la cabeza del quemador. También puede
causar que el quemador funcione incorrectamente.
Esto puede causar un nivel de monóxido de carbono
superior al permitido por los estándares actuales,
resultando en un peligro para la salud.
■Los alimentos para freír deben estar tan secos como
sea posible. La escarcha sobre los alimentos
congelados o la humedad sobre los alimentos frescos
pueden provocar que la grasa caliente burbujee y
escape por los lados del recipiente.
■Use la cantidad mínima de grasa para freír con poco
o bastante aceite de una manera más eficaz. Llenar
el recipiente de grasa demasiado puede causar
salpicaduras al añadir alimentos.
■Use un termómetro al freír con bastante aceite
cuando sea posible para evitar sobrecalentar la grasa
sobre el punto de humo.
■Nunca intente mover una sartén de aceite caliente,
especialmente una olla de fritar en aceite. Espere
hasta que éste se enfríe.
■Apague el ventilador con los alimentos llameantes.
Si el ventilador está operando, podría esparcir las
llamas.
■No deje elementos plásticos sobre la estufa ya
que se podrían derretir si se dejan muy cerca
al ventilador.
■Mantenga los plásticos alejados de todos los
quemadores.
■Si huele a gas, cierre la llave de paso del gas de la
estufa y llame a un técnico de servicio especializado.
Nunca utilice una llama para localizar una fuga.
■Para evitar la posibilidad de una quemadura, siempre
asegúrese de que los controles para todos los
quemadores estén apagados y que todas las parrillas
de los quemadores estén frías antes de tratar de
quitarlas.
■Nunca limpie la estufa cuando está caliente. Ciertos
limpiadores producen humos nocivos y un paño
húmedo podría causar quemaduras de vapor si se
usa en una superficie caliente.
■Nunca deje frascos o latas de grasa goteando en
la estufa o cerca de ésta.
■No use papel aluminio debajo de las parrillas de los
quemadores. Un mal uso podría resultar en un
peligro de incendio o daños a la estufa.
■No cubra ni obstruya el área alrededor de las perillas
de la estufa. Esta área debe mantenerse libre para
que haya un funcionamiento adecuado de los
quemadores y una ventilación apropiada.
■Limpie únicamente las partes que aparecen
señaladas en este manual del propietario.
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Use el tamaño correcto de recipiente. Evite usar los recipientes que no son estables o se vuelcan fácilmente.

Seleccione los recipientes con fondo plano bastante grandes para contener el alimento y evitar las salpicaduras

y derrames y bastante grandes para cubrir las parrillas de los quemadores. Esto ahorrará el tiempo de cocción

e impedirá la acumulación peligrosa de alimentos; las salpicaduras dejadas o los derrames dejados sobre la

estufa se pueden arder. Use recipientes con mangos que se pueden agarrar fácilmente y que permanecen fríos.

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