1.Seleccione el tiempo y la temperatura deseados según las instrucciones de la sección PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA. Agregue tiempo para que la parrilla se precaliente.
2.Antes del primer uso, si lo desea, unte las placas para asar ligeramente con aceite.
Nota: No utilice aceite para cocinar en aerosol sobre la superficie antiadherente. Los químicos que permiten que el aerosol salga pueden acumularse en la superficie de las placas y reducir su eficiencia.
3.Coloque cuidadosamente los alimentos que se van a cocinar sobre la placa inferior. Generalmente en la parrilla caben de 2 a 4 porciones.
Nota: No sobrecargue la placa para asar.
4. Cierre la tapa directamente sobre los alimentos.
Nota: Utilice los tiempos de cocción sugeridos en la TABLA PARA ASAR en las páginas 28 a 31.
5.Permita que los alimentos se cocinen durante el tiempo seleccionado.
Importante: Preste atención al aparato durante su uso.
6.Durante la cocción, el cronómetro contará de forma regresiva. Una vez transcurrido el tiempo seleccionado, la parrilla emitirá un sonido. La parrilla permanecerá encendida hasta que se desconecte.
7.Una vez transcurrido el tiempo seleccionado, los alimentos deberían estar listos. Si prefiere más tiempo de cocción, siga los pasos empezando por el paso 4.
8.Abra la tapa cuidadosamente con la ayuda de agarraderas.
9.Retire los alimentos con la espátula de plástico proporcionada.
Nota: Utilice siempre utensilios de plástico, nylon o madera que sean resistentes al calor para no rayar la superficie antiadherente de las placas. Nunca utilice pinchos de metal, pinzas, tenedores o cuchillos.
10.Presione POWER ( ) para apagar y desconectar la parrilla.
Importante: La parrilla sigue generando calor hasta que se desconecta.
11.Permita que la bandeja de goteo se enfríe antes de alejarla de la parrilla. Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.
Precaución: No retire las placas para asar mientras la parrilla aún esté caliente. Permita siempre que se enfríen a temperatura ambiente antes de retirarlas o limpiarlas.
27
TABLA PARA ASAR A LA PLANCHA SUGERIDA PARA CARNES, AVES, PESCADOS Y SÁNDWICHES
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos corresponden a la capacidad completa de la plancha. El tiempo de cocción depende del grosor y del corte utilizados. Use un termómetro de cocción para comprobar si el alimento está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.
| ALIMENTO | TIEMPO DE COCCIÓN | COMENTARIOS | |
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| CARNE |
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| Hamburguesa 141,75 g (5 oz) | 4 – 6 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor | |
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| Cocción a término medio | |
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| 71 ºC (160 ºF) | |
| Hamburguesas congeladas | 5 – 6 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor | |
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| Cocción a término medio | |
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| 71 ºC (160 ºF) | |
| Bistec de vacío | 6 – 8 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor | |
| 340,19 g (¾ lb) |
| Cocción a punto 63 °C (145 ºF) |
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| Bistec de falda 226,8 g (½ lb) | 4 – 6 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor | |
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| Cocción a término medio | |
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| 71 ºC (160 ºF) |
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| Bistec tipo NY | 6 – 8 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor | |
| (del lomo corto) 170,1 g (6 oz) |
| Cocción a punto 63 °C (145 ºF) |
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| Filete de carne de res | 4 – 6 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor | |
| 141,75 g (5 oz) |
| Cocción a punto 63 °C (145 ºF) | |
| Pinchos de carne de res | 5 – 7 minutos | Cocción a término medio | |
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| 71 ºC (160 ºF) |
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| Chuletas de lomo de puerco, | 4 – 6 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor | |
| deshuesadas |
| Cocción a 71 ºC (160 ºF) |
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| Chuletas de lomo de puerco, | 4 – 6 minutos | 1,27 cm (½ pulgada) de grosor | |
| con hueso |
| Cocción a 71 ºC (160 ºF) | |
| Embutido, salchichita o pati | 4 – 6 minutos | Cocción a 71 ºC (160 ºF) | |
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| Hot dogs | 4 – 5 minutos | Cocción a 75,5 °C (168 ºF) | |
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