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User Section. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 - 23

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Be Safe - Not Sorry. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Using the Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Using the Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Using the Top Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Top Oven baking guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Using the Main Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Main Oven baking guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Roasting guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Roasting Turkey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Traditional fruit cakes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Slow cooking, Frozen & Chilled food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Automatic cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Programmer / clock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Installation Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Regulations & standards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Ventilation requirements. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Step 1: Prepare installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Step 2: Connect to electricity supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Step 3: Connect to gas supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Step 4: Secure appliance to housing unit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Step 5: Commissioning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Technical Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Belling Customer Care. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Back Page

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