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Cómo Freír (continuación)
9.Cuando haya terminado de freír, retire la tapa, levante la canasta y engánchela sobre la olla de aceite removible para el escurrido.
NOTA: Cuando retire la tapa y mientras esté apagada, no permita que la condensación ingrese a la olla de aceite.
10.Retire los alimentos de la canasta con cuidado y colóquelos en un recipiente o colador forrados con papel absorbente. Llene y repita la operación cuantas veces sea necesario.
11.Presione el interruptor en OFF/O y des- enchufe el aparato después del uso.
¡Consejos para freír!
Es posible que la luz de “listo para freír” se apague después de freír una tanda de alimentos. Cuando el aceite haya alcanzado la temperatura seleccionada, volverá a encenderse la luz de “listo para freír”. Ahora, la unidad estará lista para freír la próxima tanda de alimentos.
Tabla de Freír
| TEMP. | TIEMPO DE | COCCIÓN/ | |
ALIMENTOS | PARA FREÍR | COCCIÓN | TEMP. INTERNA | |
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Vegetales | 350ºF (180ºC) | 2 a | 3 min. | Tiernos pero Firmes |
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Croquetas de Pescado Congeladas | 350ºF (180ºC) | 2 a | 3 min. | 145ºF (63ºC) |
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Carne Vacuna (capa única) | 375ºF (190ºC) | 3 a 5 min. | 160ºF (71ºC) para un corte medio | |
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Pollo Congelado (precocido) | 375ºF (190ºC) | 4 min. | 165ºF (73ºC) | |
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Trozos de Pollo Fresco con Huesos | 375ºF (190ºC) | 18 a | 20 min. | 165ºF (73ºC) |
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Papas Fritas Congeladas | 375ºF (190ºC) | 3 a | 5 min. | Doradas y Crocantes |
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Papas Fritas Frescas (capa única) | 375ºF (190ºC) | 15 min. | Doradas y Crocantes | |
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Anillos de Cebolla Congelados | 375ºF (190ºC) | 5 a 7 minutos | Doradas y Crocantes | |
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NOTAS:
•El tiempo y la temperatura de cocción pueden variar dependiendo del tamaño y peso de la tanda.
•Para obtener los mejores resultados, cocine cada tanda con una capa única de alimentos.
•Al pollo crudo y congelado se lo debe descongelar, quitarle el exceso de agua y secarlo con toallas de papel antes de cocinarlo.
•Para obtener mayor información y los mejores resultados remítase a los “Consejos para Freír”.
•Siempre siga las instrucciones del envase.
•Al cocinar carne vacuna, de ave o pescado, utilice el termómetro de cocina para determinar las temperaturas internas.
•Para obtener mayor información sobre las temperaturas seguras de cocción internas, visite www.foodsafety.gov.
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