Commande de vitesse

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Utilisation du batteur

1.S’assurer que le batteur est débranché et que la commande de vitesse est réglée à 0 (OFF/ARRÊT). Insérer les fouets.

2.Brancher le batteur dans une prise de courant. Placer les fouets dans le bol.

3.Déplacer la commande de vitesse

àla vitesse

 

désirée, en

 

commençant

 

à 1 et en aug-

ARRÊT

mentant pour

une vitesse

 

plus élevée si

 

nécessaire.

4.Lorsque le mélange est complété, déplacer la commande de vitesse à 0 (OFF/ARRÊT) et débrancher le batteur de la prise de courant.

5.Pour éjecter les fouets, avec la

commande de vitesse à

0 (OFF/ARRÊT) appuyer direc- tement sur la commande de vitesse.

Guide de l’action de mélange

Le guide suivant de l’action de mélange est une suggestion pour choisir les vitesses de mélange pour les batteurs à 6 vitesses. Commencer à la vitesse 1 et augmenter à la vitesse désirée, selon la consistance de la recette.

6 VITESSES FONCTION

0ARRÊT et/ou éjection

1Vitesse LENTE pour incorporer ou mélanger des ingrédients secs, muffins ou pains rapides

2Pour réduire le beurre et le sucre en crème, et la plupart des pâtes pour biscuits

3Vitesse MOYENNE pour la plupart des mélanges de gâteaux en boîte

4Glaçage et pommes de terre en purée; pétrir la pâte

5Pour battre les blancs d’œufs; pétrir la pâte

6Vitesse ÉLEVÉE pour battre la crème fouettée; pétrir la pâte

Conseils pour mélanger

La pâte à biscuits est l’une des plus épaisses à mélanger. Faciliter l’action en suivant ces conseils :

Utiliser un grand bol à mélanger pour répandre les ingrédients et faciliter l’action de mélanger.

Utiliser du beurre ou de la margarine à la température ambiante.

Ajouter les ingrédients un à la fois, en mélangeant à fond après chaque addition.

Ajouter la farine, une tasse à la fois.

Si on ajoute des brisures de chocolat ou des noix à une pâte très épaisse, nous recommandons de faire le mélange à la main à l’étape finale de

la recette.

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Hamilton Beach 62680C Utilisation du batteur, Guide de l’action de mélange, Conseils pour mélanger, Vitesses Fonction

62680C specifications

The Hamilton Beach 62680C Hand Mixer is designed to cater to both novice cooks and experienced bakers, combining user-friendly features with robust performance. This versatile electric hand mixer stands out in the kitchen appliance market, showcasing a host of features that elevate the baking experience.

One of the hallmark features of the Hamilton Beach 62680C is its powerful 250-watt motor. This motor delivers ample mixing power, allowing users to tackle a variety of tasks, from whipping cream to mixing dense cookie dough. The mixer offers six speed settings, ranging from a slow stir to a high whip, giving users precision control over their mixing processes. This level of versatility means it can easily handle everything from delicate meringues to heavy bread dough.

The mixer is equipped with comfortable, ergonomically designed beaters that reduce strain on the hands during prolonged use. Additionally, the Hamilton Beach 62680C features a convenient "Bowl Rest" function. This feature allows users to rest the mixer on the edge of the bowl, preventing drips and mess when changing speeds or adding ingredients, ultimately making the mixing process much cleaner and more efficient.

The inclusion of traditional stainless steel beaters enhances durability and ensures even mixing results. These beaters are easy to clean, either by hand or in the dishwasher, making maintenance hassle-free. Additionally, the mixer comes with a set of whisk attachments, allowing for even greater culinary versatility.

A thoughtful design characterizes the Hamilton Beach 62680C, with a compact structure that makes it easy to store in kitchen cabinets or drawers. It also features a cord wrap for neat and tidy storage, further enhancing its convenience.

Safety is also a priority, as the hand mixer includes a built-in safeguard that ensures the motor doesn’t overheat during prolonged use.

Overall, the Hamilton Beach 62680C Hand Mixer combines efficiency and functionality, making it an essential tool for any kitchen. Its powerful performance, various speed settings, and thoughtful design elements all contribute to a seamless mixing experience, catering to cooks of all skill levels. Whether whipping up a simple batter or creating complex baked goods, the Hamilton Beach 62680C is a reliable partner for anyone who loves to bake.