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Nettoyage du batteur
1.Toujours arrêter et débrancher le batteur de la prise électrique avant d’éjecter les accessoires.
2.Laver les accessoires à l’eau savon- neuse chaude; rincer et sécher.
3.Essuyer le boîtier du batteur et le cordon avec un linge humide propre.
REMARQUE : Ne pas utiliser des nettoyants abrasifs ou des tampons à récurer. Pour réduire le risque de choc électrique, ne jamais immerger le boîtier du batteur ou le cordon dans l’eau ou tout autre liquide.
Recettes
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Trempette cuite aux épinards et fromage parmesan
10 oz d’épinards hachés congelés, | 1 gousse d’ail hachée | |
dégelés | 1 tasse de fromage parmesan râpé | |
1 tasse de mayonnaise | 1⁄8 | c. à thé de poivre |
3 oz de fromage à la crème, | 1⁄2 | c. à thé de paprika |
à la température ambiante | 2 baguettes, en tranches minces | |
1⁄2 tasse d’oignon haché |
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Presser les épinards pour enlever le liquide. Dans un bol moyen, combiner les épinards, la mayonnaise, le fromage à la crème, l’oignon, l’ail, le parmesan et le poivre. Avec le batteur à main, battre les ingrédients à vitesse MOYENNE, jusqu’à mélange complet, environ 1 minute. À l’aide d’une cuillère placer le mélange dans un plat à cuisson de 3 ou 4 tasses, préalablement vaporisé d’huile végétale. Saupoudrer uniformément de paprika. Cuire au four à 350°F jusqu’à consistance chaude au centre et légèrement bruni au sommet, pendant 25 à 30 minutes. Servir chaud sur des tranches de baguette.
Purée de pommes de terre savoureuse
8 grosses pommes de terre à cuire (pelées, coupées en cubes, cuites et égouttées)
1⁄2 tasse de crème sure
1 emballage de 8 oz de fromage à la crème à température ambiante
1⁄2 tasse de beurre à température ambiante
1⁄2 tasse de lait
1⁄2 à 1 c. à thé d’ail émincé Sel et poivre au goût
Mettre les pommes de terre chaudes dans un grand bol. Commencer à battre les pommes de terre à vitesse MOYENNE jusqu’à consistance lisse. Ajouter la crème sure, le fromage à la crème, le beurre, le lait, l’ail, le sel et le poivre, et continuer de battre jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Verser dans un plat de cuisson graissé de 9 x 13 po. Cuire à découvert pendant 30 minutes à 400ºF. Quantité : 8 portions.
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