Commandes de la table de cuisson
AVERTISSEMENT
2.Tourner le bouton n’importe où entre HIGH (élevé) et LOW (bas). Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.
RÉGLAGE | UTILISATION RECOMMANDÉE | |
|
|
|
HI (élevé) | ■ | Démarrer la cuisson des aliments. |
| ■ | Porter un liquide à ébullition. |
Risque d’incendie
La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord du récipient de cuisson.
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée.
Le
Moyenne
entre High (élevé) et Low (bas)
■Maintenir une ébullition rapide.
■Brunir ou saisir rapidement les aliments.
■Faire frire ou sauter les aliments.
■Faire cuire les soupes et les sauces.
■Faire mijoter ou étuver les aliments.
IMPORTANT : Cette cuisinière a été configurée à l'usine pour une alimentation au gaz naturel. Si vous souhaitez utiliser du gaz propane, une trousse de conversion au gaz propane est fournie avec la cuisinière. Voir la section “Conversions pour changement de gaz” des Instructions d’installation pour plus de détails sur la réalisation de cette conversion.
Les allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs de surface lorsque les boutons de commande sont en marche.
Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson sur la grille.
REMARQUE : Vérifier visuellement que le brûleur est allumé. Si le brûleur ne s’allume pas, guetter un déclic. Si aucun déclic ne se fait entendre, éteindre le brûleur. Vérifier si le disjoncteur s'est déclenché ou si un fusible est grillé.
Vérifier que le bouton de commande est complètement enfoncé sur la tige de la soupape. Si l’allumeur ne fonctionne toujours pas, appeler un technicien de réparation qualifié.
Réglage :
1.Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire pour allumer le brûleur.
LO (bas) | ■ | Garder les aliments au chaud. |
| ■ | Faire mijoter à feu doux. |
|
|
|
N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (sur certains modèles) durant le programme d’autonettoyage, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
Brûleurs de table de cuisson
Brûleur haute performance
La table de cuisson comporte un brûleur à vitesse élevée situé au niveau avant droit de
Brûleurs de mijotage
Les brûleurs de mijotage sont situés aux niveaux arrière gauche ou arrière droit. Le brûleur de mijotage présente une flamme de BTU/h inférieur pour les sauces délicates ou pour faire fondre le chocolat.
Les quatre brûleurs de surface émettront un déclic. Seul un brûleur qui a été allumé peut produire une flamme.
IMPORTANT : Chaque brûleur de surface est doté d’un système de rallumage automatique au cas où la flamme s’éteindrait pour une raison quelconque.
Brûleur à double cerclage
La table de cuisson comporte un brûleur à cerclage unique situé au niveau avant gauche de
34
