Réglage d'une puissance de cuisson autre que 100 % :

1.Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de cuisson.

2.Appuyer sur POWER (puissance).

3.Appuyer sur la touche numérique en utilisant le tableau de puissance de cuisson aux micro-ondes.

4.Appuyer sur START (mise en marche).

Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête automatiquement et “cooking complete” (cuisson terminée) apparaît sur l'afficheur.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute.

5.Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Degré de cuisson

Le degré de cuisson est une fonction utilisée pour ajuster la durée de cuisson. Cette caractéristique est utilisée sur toutes les fonctions avec et sans détection à l'exception de la cuisson manuelle, Popcorn (maïs éclaté), EasyConvect™, réchauffage personnalisé (boissons-manuel), décongélation personnalisée (manuelle), cuisson à la vapeur (manuelle) et faire croustiller.

Les 3 niveaux de degré de cuisson sont Normal (par défaut), More (plus) ou Less (moins) et apparaîtront une fois activés sur la ligne de texte inférieure de l'afficheur du four supérieur. Le degré de cuisson peut être modifié uniquement avant le début d'un programme.

Modification du réglage du degré de cuisson :

Après avoir réglé une fonction, le réglage du degré de cuisson peut être modifié si désiré. Ceci peut être effectué avant ou après que “START?” (mise en marche) n'apparaisse sur l'afficheur. Appuyer de façon répétée sur la touche POWER (alimentation) pour faire défiler les options du degré de cuisson [Normal, More (plus) ou Less (moins)].

Cuisson par détection

La fonction de cuisson par détection est utilisée dans le réchauffage personnalisé (assiettée) et la cuisson à la vapeur.

Pendant une cuisson par détection, un détecteur ajuste automatiquement la durée de cuisson et le niveau de puissance.

L'afficheur du four à micro-ondes présentera “Durée restante maximum” et le compte à rebours une fois que le détecteur aura identifié la durée de cuisson.

Si la porte du four à micro-ondes est ouverte pendant une fonction de détection, le four à micro-ondes s'arrêtera, et toutes les autres opérations seront annulées.

Pour un meilleur rendement de cuisson :

Avant d'utiliser une fonction de cuisson par détection, s'assurer que le four à micro-ondes est branché depuis au moins

2 minutes, que la température de la pièce n'est pas supérieure à 95°F (35°C) et que l'extérieur du contenant et la cavité du four à micro-ondes sont secs.

Cuisson manuelle

Utilisation :

1.Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson) puis sur les touches numériques pour régler une durée de cuisson

OU

Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de cuisson. On peut régler une durée de 99 minutes et 99 secondes.

En cas de cuisson à la puissance maximale, passer directement à l'étape 3.

2.Appuyer sur POWER (puissance) et entrer le niveau de puissance désiré. Voir le tableau de puissance de cuisson aux micro-ondes à la section “Puissance de cuisson aux micro-ondes”.

REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n'est pas active pendant une cuisson manuelle.

3.Appuyer sur START (mise en marche).

Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche.

En appuyant sur Start/Add a minute (start/ajouter une minute) lorsque le four à micro-ondes fonctionne, on rallonge d'une minute la durée de cuisson du programme en cours. On peut ajouter plusieurs minutes en appuyant de façon répétée sur Start/Add a minute.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête automatiquement et “cooking complete” (cuisson terminée) apparaît sur l'afficheur du four.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute.

4.Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Poêle à croustiller pour frire

Lorsque la poêle à croustiller est utilisée avec les micro-ondes, elle agit comme un poêlon à frire, idéal pour le pain doré, les hamburgers, les oeufs, les fritures et pour faire sauter.

Avant l'utilisation, voir la section “Poêle à croustiller et poignée” et le tableau de la poêle à croustiller pour frire.

Toujours mettre en marche le plateau rotatif lorsqu'on utilise la poêle à croustiller (réglage par défaut).

Avant l'utilisation :

Préchauffer la poêle pendant 3 minutes à la puissance maximale. Utiliser une puissance de cuisson maximale.

Avant d'utiliser la poêle à croustiller, la badigeonner avec une demi-cuillerée à thé (3 mL) d'huile ou vaporiser avec un vaporisateur à cuisson non-adhésif. Disposer sur la poêle à croustiller. Placer la poêle sur le plateau rotatif.

Utilisation :

1.Appuyer sur Cook Time (durée de cuisson) puis sur les touches numériques pour régler la durée de cuisson

OU

Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de cuisson.

REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n'est pas active pendant une cuisson manuelle.

33

Page 32 Page 34
Page 33
Image 33
KitchenAid KBHS109, KBHS179 manual Degré de cuisson, Cuisson par détection, Cuisson manuelle, Poêle à croustiller pour frire
Page 32 Page 34

KBHS109, KEMS308, KBHS179, KEMS378 specifications

The KitchenAid KEMS378, KEMS308, KEMS377, KEMS307, and KEMC308 models are a series of high-end kitchen appliances that represent a blend of advanced technology, aesthetic appeal, and functionality. Each of these built-in ovens is designed to elevate the cooking experience while ensuring impressive results.

The KEMS378 is notable for its innovative Even-Heat™ technology, which distributes heat evenly throughout the oven cavity. This feature reduces the chances of hot spots, ensuring that baked goods rise uniformly and meats are cooked perfectly. With its sleek design and powerful performance, the KEMS378 comes equipped with convection cooking technology, allowing for faster cooking times and more efficient energy use. The oven's intuitive touch control panel provides an easy-to-navigate interface, making it a breeze to select from the various cooking modes.

Similarly, the KEMS308 boasts the same Even-Heat™ technology, promoting consistent cooking results. This model emphasizes versatility with its multiple cooking modes, including baking, broiling, and roasting. The KEMS308's self-cleaning feature simplifies maintenance, allowing users to focus on their culinary creations instead of the cleanup process.

The KEMS377 also offers the convenience of convection cooking and incorporates a steam-assist feature, making it an ideal choice for those seeking to achieve professional-grade baking results at home. Steam can help to create a crisp crust while keeping baked goods moist inside. With its spacious interior, this model is perfect for batch cooking or preparing large meals for gatherings.

The KEMS307 further enhances user experience with its advanced temperature probe, enabling cooks to monitor the internal temperature of dishes without opening the oven door. This ensures that meats are cooked to perfection while preserving moisture and flavor.

Lastly, the KEMC308 introduces a combination of speed and style, combining the benefits of both traditional and microwave cooking. This model features a microwave convection option, allowing users to prepare meals quickly while achieving that desirable oven-baked quality. Additionally, its sleek design complements any modern kitchen aesthetic.

In conclusion, the KitchenAid KEMS378, KEMS308, KEMS377, KEMS307, and KEMC308 models are designed for the discerning home chef seeking convenience, precision, and reliability in their culinary endeavors. Each model offers unique features, catering to a variety of cooking styles while maintaining the high standards KitchenAid is known for.
Top Page Image Contents