2
TABLE OF CONTENTSRANGE SAFETY......... ....................................................................3
The Anti-Tip Bracket........................... .........................................4
PARTS AND FEATURES................................................................6
COOKTOP USE ............................................................................10
Cooktop Controls.......................................................................10
Sealed Surface Burners.................................... .........................10
Simmer Plate.............................................................................. 11
Grill (on some models) .............................................................11
Griddle (on some models) .........................................................13
Home Canning ...........................................................................14
Cookware............................................ .......................................14
ELECTRONIC OVEN CONTROL.................................................14
First Use/Power Interruption......................................................14
Selector and Set Control Knobs................................................ 14
Enter and Cancel........................................................................14
Clock ..........................................................................................14
OVEN USE.....................................................................................15
Aluminum Foil.............................................................................15
Positioning Racks and Bakeware.............................................. 15
Bakeware....................................................................................15
Meat Thermometer.....................................................................16
Oven Vent...................................................................................16
Bake ...........................................................................................16
Broil ............................................................................................16
Convection Cooking...................................................................17
Convection Bake........................................................................17
Convection Roast.......................................................................18
Convection Broil ........................................................................19
Proofing Bread.................................... .......................................19
Keep Warm.................................................................................19
Timed Cooking........................................................................... 20
RANGE CARE........................................ .......................................20
Self-Cleaning Cycle (on some models)......................................20
General Cleaning........................................................................21
Oven Lights........................... .....................................................23
Oven Door............................. .....................................................23
TROUBLESHOOTING........................... .......................................23
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................25
In the U.S.A.............. ..................................................................25
Accessories................................................................................ 25
In Canada........................................................................ ...........25
WARRANTY.. ................................................................................26
TABLE DES MATIÈRESSÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE................................................. ..27
La bride antibasculement...........................................................28
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES.............................. ................30
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON................................34
Commandes de la table de cuisson........................................ ..34
Brûleurs de surface scellés........................................................ 35
Plaque de mijotage.....................................................................35
Gril (sur certains modèles)..........................................................36
Plaque à frire (sur certains modèles)..........................................37
Préparation de conserves à la maison.......................................38
Ustensiles de cuisson ................................................................38
COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR.................................39
Première utilisation/panne de courant.......................................39
Boutons de sélection et de commande de réglage...................39
Entrer et annuler.........................................................................39
Horloge......................................................... ..............................39
UTILISATION DU FOUR...............................................................39
Papier d’aluminium.....................................................................39
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson..........39
Ustensiles de cuisson ................................................................40
Thermomètre à viande..... ..........................................................40
Évent du four.............................................................. ................41
Cuisson au four................ ..........................................................41
Cuisson au gril ..........................................................................41
Cuisson par convection... ..........................................................42
Cuisson au four par convection.................................................42
Rôtissage par convection ..........................................................43
Cuisson au gril par convection...................................................44
Levée du pain.............................................................................44
Garder au chaud.........................................................................45
Cuisson minutée.........................................................................45
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE.................................................46
Programme d'autonettoyage (sur certains modèles).............. ..46
Nettoyage général.................................................................... ..47
Lampes du four................ ..........................................................48
Porte du four...............................................................................49
DÉPANNAGE.................................................................................49
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................51
GARANTIE.....................................................................................51