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KitchenAid KDRS463, KDRS467 manual Commercial Style Dual Fuel Convection Ranges, Use &CareGuide

Models: KDRS467 KDRS462 KDRS407 KDRS463 KDRS483

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COMMERCIAL STYLE DUAL FUEL

CONVECTION RANGES

Use &CareGuide

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In Canada, for assistance, installation and service, call: 1-800-807-6777or visit our website at www.kitchenaid.com or www.Kitchenaid.ca

CUISINIÈRES À CONVECTION À BI-

COMBUSTIBLE DE STYLE COMMERCIAL

Guided’utilisationetd’entretien

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Table of Contents/Table des matières

Models/Modèles KDRS407 KDRS462 KDRS463 KDRS467 KDRS483

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KitchenAid KDRS463 manual Commercial Style Dual Fuel Convection Ranges, Use &CareGuide, Guided’utilisationetd’entretien

Contents

CUISINIÈRES À CONVECTION À BI COMBUSTIBLE DE STYLE COMMERCIAL COMMERCIAL STYLE DUAL FUEL CONVECTION RANGESUse &CareGuide Guided’utilisationetd’entretienTABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRESDANGER RANGE SAFETYSAVE THESE INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSThe Anti-Tip Bracket See the installation instructions for detailsFor self-cleaning ranges IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSSAVE THESE INSTRUCTIONS For units with ventilating hoodOptional 9 22.9 cm, 22 55.9 cm and adjustable backguards PARTS AND FEATURESD. CleanBake hidden element RangeF E G Control PanelsH I J G F E D BC ACooktopControls COOKTOP USETurn off all controls when not cooking I J H K L M GSealed Surface Burners Cooktop SurfaceReignition Feature Simmer Burner Settings To SetTo Clean Even-Heat Grill onsomemodelsA BD C E F To Replace To RemoveRemove Grease Trays A B C DGRILL CHART Even-Heat ChromeElectricGriddleon some models To UseHomeCanning CookwareGriddle Charts Preheat ChartElectronicControlPads ELECTRONIC OVEN CONTROLSOvenDisplays 30 76.2 cm and 36 91.4 cm Range Control PanelTimer Clock/TimerDisplayOPTIONS StartSabbath Mode-Option Oven Temperature Calibration OptionTone Volume High/Low To Adjust Oven Temperature CalibrationAluminumFoil OVEN USEBakeware Positioning Racks and BakewareMeatThermometer SatinGlide Roll-Out Extension RackBAKEWARE To Remove SatinGlide Roll-Out Extension RackOvenVent Temperature ProbeBake To Change Probe Temperature, Oven SettingVariable Temperature Broiling True-Broil Reflector Full and CenterBroilingBROILING CHART To BroilConvection Bake Even-Heat TrueConvection CookingTo Convection Bake Burn HazardConvection Broil Convection RoastTo Convection Roast To Convection BroilEasyConvect Conversion Timed/Delay CookingProofing Bread To Set a Delay Cooking TimeRANGE CARE Self-Cleaning CycleTo Self-Clean To Delay Start Self-CleanTo Stop Self-Clean anytime General CleaningSTAINLESS STEEL OVEN DOOR EXTERIOROven Door Oven LightsExcessive Weight Hazard Use two or more people to move and install oven doorsOven temperature too high or too low TROUBLESHOOTINGTo Replace Nothing will operateAccessories ASSISTANCE OR SERVICEIn theU.S.A Self-Cleaning cycle will not operateIn Canada KITCHENAID DUAL FUEL RANGE WARRANTYGriddle Grill and Griddle CoverDISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY This limited warranty does not covercall Dealer name Address Phone number Model number Serial numberDANGER AVERTISSEMENT SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRELabride antibasculement AVERTISSEMENTVoir détails dans les instructions dinstallation Assurez-vous quune bride antibasculement est installéeCONSERVEZ CES INSTRUCTIONS IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉCONSERVEZ CES INSTRUCTIONS IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉExercer une grande prudence lors de l’ouverture de la porte CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉPour les cuisinières avec programme d’autonettoyage Pour les appareils avec hotte de ventilationCuisinière PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUESIntérieur du four L D K J F HI EG FH I J Tableaux de commandeG F E D BC A H J IGUTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Commandesdela table decuissonAVERTISSEMENT I J H K L M GRéglage Caractéristique de rallumageRéglages de brûleurs à mijotage Réglage Panne de courantBrûleursdesurface scellés Surface dela table decuissonNettoyage surcertainsmodèles Gril Even-HeatDépose A BD C E FUtilisation RéinstallationA B C D sur certains modèles Plaqueàfrire chroméeélectrique Even-HeatTABLEAU DE CUISSON AU GRIL UtilisationPréparation deconserves à la maison Ustensiles de cuissonAprès chaque utilisation Touches decommandeélectroniques COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOURAfficheurs du four Tableau de commande pour cuisinière de 30 76,2 cm et 36 91,4 cmStartmiseenmarche Verrouillage de lacommandeOff arrêt Affichage horloge/minuterieModeSabbat-Option7 Calibragede latempératuredu four OptionVolume du signal sonore Élevé/bas Signaux de fin de minuteriePapierd’aluminium UTILISATION DU FOURUstensiles decuisson au four AVERTISSEMENTGrille coulissantedéployante SatinGlide Positionnementdesgrillesetdesustensilesde cuissonGRILLES Cuisson traditionnelleSondethermométrique ThermomètreàviandeAVERTISSEMENT Dépose de la grille coulissante déployante SatinGlideCuissonau four Évent du fourUtilisation Pour modifier la température de la sonde, le réglage du fourCuisson au gril RéflecteurTrue-Broil Cuisson au grilàpleinepuissanceet centraleUtilisation Cuisson au gril à température variableCuisson aufourpar convection Cuisson par convection véritableEven HeatAVERTISSEMENT Risque de brûluresCuisson au gril parconvection Rôtissage parconvectionCuisson au four par convection Rôtissage par convectionLevéedu pain Conversion EasyConvectCuisson minutée/différée AVERTISSEMENTProgramme dautonettoyage ENTRETIEN DE LA CUISINIÈREAVERTISSEMENT Réglage d’une durée de cuisson différéePour différer lautonettoyage AutonettoyagePour arrêter le programme dautonettoyage à tout moment NIVEAU DECOMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON Nettoyage généralTABLEAU DE COMMANDE ACIER INOXYDABLEPortedu four Lampes du fourRéinstallation AVERTISSEMENTRéinstallation DÉPANNAGERien ne fonctionne Le brûleur émet des étincelles, mais ne s’allume pasLa température du four est trop élevée ou trop basse ASSISTANCE OU SERVICEDes messages saffichent Le programme d’autonettoyage ne fonctionne pasNettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid AccessoiresChiffons pour acier inoxydable KitchenAid Nettoyant pour table de cuissonGARANTIE LIMITÉE GARANTIE DE LA CUISINIÈRE À BI-COMBUSTIBLE KITCHENAIDLES PORTES DU FOUR À INJECTION DE VAPEUR ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIENom du marchand Adresse Numéro de téléphone Numéro de modèle W10399386ANuméro de série Date d’achat