TABLEAU DE CUISSON AU GRIL

Les réglages et durées de cuisson sont cités à titre indicatif seulement et peuvent être modifiés en fonction des goûts personnels.

ALIMENT

RÉGLAGE

DURÉE

 

 

TOTALE DE

 

 

CUISSON EN

 

 

MINUTES

 

 

 

Steak

 

 

1" (2,5 cm)

 

 

à point

MED

16-20

bien cuit

MED

20-30

 

 

 

Galettes de viande hachée

 

 

¹⁄₂ - ³⁄₄" (1,3 à 1,9 cm)

MED

20-25

 

 

 

Côtelettes de porc

 

 

1" (2,5 cm)

MED

35-55

 

 

 

Tranches de jambon

 

 

¹⁄₂" (1,3 cm)

MED

8-12

 

 

 

Saucisses de Francfort et

MED

8-15

Saucisses précuites

 

 

 

 

 

Poulet

 

 

Quarts

MED-LO

50-80

Poitrine, désossée

MED

20-40

 

 

 

Darnes de poisson

 

 

³⁄₄ - 1" (1,9 à 2,5 cm)

MED

10-15

 

d’épaisseur

Plaqueàfrire chroméeélectrique

Even-Heat™

(sur certains modèles)

AB

A. Plaque à frire

B. Plateau d'égouttement

Le système de plaque à frire chromée électrique Even-Heat™ fournit une surface de cuisson à répartition de chaleur uniforme et au nettoyage facile.

Retirer la pellicule de plastique et nettoyer avec de l'eau chaude et savonneuse avant la première utilisation.

Afin d'éviter d'égratigner la plaque à frire, ne pas placer de casseroles ou de poêles sur la plaque à frire.

Afin d'éviter d'égratigner la plaque à frire, utiliser uniquement des ustensiles en plastique ou en bois résistants à la chaleur.

La surface de la plaque à frire est prête à l'emploi et ne nécessite pas de préparation.

Le fait de verser de l'eau froide sur une plaque à frire chaude peut déformer la plaque à frire et entraîner une surface de cuisson irrégulière.

Utilisation :

1.Positionner le plateau d’égouttement sous le bord avant de la plaque pour récupérer la graisse et les résidus alimentaires.

2.Pousser et tourner le bouton de commande à la température désirée.

3.Consulter le tableau de préchauffage de la plaque à frire pour les durées de préchauffage.

Le témoin lumineux de la plaque à frire s'éteint lorsque le préchauffage de la plaque à frire est terminé. Le témoin lumineux de la plaque à frire s'allume et s'éteint durant l'utilisation de celle-ci pour indiquer que l'élément de chauffage de la plaque à frire maintient la température de surface sélectionnée.

4.Placer l’aliment sur la plaque et cuire au degré de cuisson désiré.

Tableaux de cuisson avec plaque à frire

Les réglages et durées de cuisson sont cités à titre indicatif seulement et peuvent être modifiés en fonction des goûts personnels.

Tableau de préchauffage

TEMPÉRATURE

DURÉE DE PRÉCHAUFFAGE

 

(en minutes)

 

 

250°F (121°C)

10

 

 

300°F (149°C)

14

 

 

350°F (177°C)

15

 

 

400°F (204°C)

20

 

 

450°F (232°C)

25

 

 

500°F (260°C)

27

 

 

Tableau de cuisson

ALIMENT

RÉGLAGE

DURÉE TOTALE

 

 

DE CUISSON EN

 

 

MINUTES

 

 

 

Galettes et

325°F (163°C)

12 à 18

chapelets de

 

 

 

saucisses

 

 

 

 

 

 

 

Tranches de

350°F (177°C)

7

à 11

bacon

 

 

 

 

 

 

 

Steak de jambon

325°F (163°C)

5

à 7

(entièrement cuit)

 

 

 

 

 

 

 

Saucisses de

325°F (163°C)

8

à 15

Francfort et

 

 

 

saucisses

 

 

 

précuites

 

 

 

 

 

 

Galettes de viande

350°F (177°C)

10 à 15

hachée

 

 

 

 

 

 

 

Sandwiches

325°F (163°C)

3

à 5

grillés

 

 

 

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Image 43
KitchenAid KDRS407, KDRS467 Plaqueàfrire chroméeélectrique Even-Heat, Tableau DE Cuisson AU Gril, Tableau de préchauffage

KDRS467, KDRS462, KDRS407, KDRS463, KDRS483 specifications

KitchenAid has long been synonymous with high-quality kitchen appliances, and their line of ranges, particularly the KDRS series, is no exception. Models such as the KDRS483, KDRS462, KDRS463, KDRS467, and KDRS407 offer an exceptional blend of performance, design, and versatility, making them ideal for both amateur cooks and seasoned chefs alike.

The KDRS483 features a spacious 48-inch design, allowing for ample cooking space with its six burners and a separate double oven. Undoubtedly, the standout feature of this range is its powerful dual fuel system, which combines the precision of gas cooking with the consistent and even heating of an electric oven. This model also includes a unique Even-Heat True Convection Oven that ensures your baked goods rise perfectly, distributing heat evenly throughout.

Similarly, the KDRS462 and KDRS463 models bring their distinct flair to the kitchen. The KDRS462 boasts four burners and an infrared broiler, allowing for quick heating and diverse cooking options. The KDRS463 elevates this design with an added simmer burner, making delicate sauces and soups easier to prepare. Both models promote efficiency and ease-of-use with intuitive controls, ensuring that even novice cooks can achieve gourmet results.

The KDRS467 offers exceptional versatility through its powerful burners, including a high-heat burner that reaches up to 20,000 BTUs, perfect for stir-frying and searing. It also features a convenient warming drawer, allowing food to stay hot until you’re ready to serve.

On the other hand, the KDRS407 focuses on space-saving without compromising on functionality. This 30-inch model is an excellent choice for smaller kitchens. Despite its compact size, it includes four versatile burners and a spacious oven that is built to accommodate multiple dishes at once, thanks to its intelligent design.

All models in the KDRS series are equipped with the advanced KitchenAid technology that includes EasyConvect conversion, Smart Oven controls, and a self-cleaning function, keeping maintenance seamless. In addition, their sleek stainless steel finishes and professional-grade looks add an aesthetic appeal that fits beautifully into any modern kitchen.

In conclusion, whether you opt for the robust KDRS483 or the more compact KDRS407, each KitchenAid range in this series provides the perfect blend of culinary power, style, and innovative features, redefining the cooking experience and elevating every meal.