1.Fermer la porte du four.

2.Appuyer sur OPTIONS puis sur 5.

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température autre que 140°F (60°C). La température de déshydratation peut être réglée entre 100°F et 200°F (38°C et 93°C).

3.Appuyer sur START (mise en marche).

4.Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé la déshydratation.

REMARQUE : Le four s'éteint automatiquement après 12 heures. Cependant, certains aliments peuvent nécessiter plus de

12 heures de déshydratation. Dans ce cas, le four devra être remis en marche.

Calibrage de la température du four -Option 6

IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la température du four car l'ouverture de la porte du four pendant un programme peut provoquer des lectures incorrectes.

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, de sorte que le calibrage de la température peut être ajusté. Il peut être changé en degrés Fahrenheit ou en Celsius.

Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de degrés affiché. L'absence de signe signifie que le four sera plus chaud du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau suivant comme guide.

AJUSTEMENT EN °F

CUIT LES ALIMENTS

(CHANGEMENT

 

AUTOMATIQUE EN °C)

 

 

 

10°F (5°C)

…un peu plus

 

 

20°F (10°C)

...modérément plus

 

 

30°F (15°C)

...beaucoup plus

 

 

-10°F (-5°C)

...un peu moins

 

 

-20°F (-10°C)

...modérément moins

 

 

-30°F (-15°C)

...beaucoup moins

 

 

Ajustement du calibrage de la température du four :

1.Appuyer sur OPTIONS, puis sur 6 pour régler le calibrage.

2.Appuyer sur 3 pour augmenter la température ou appuyer sur 6 pour la réduire.

3.Appuyer sur START pour arrêter le calibrage.

Mode Sabbat - Option 7

Le mode Sabbat permet au four de demeurer sur un réglage de cuisson au four jusqu'à ce qu'on l'éteigne. Un mode Sabbat minuté peut également être programmé pour garder le four allumé seulement pendant une partie du mode Sabbat.

Lorsque le mode Sabbat est programmé, seules les touches numériques et de mise en marche fonctionnent; aucun signal sonore ne retentira et les afficheurs n'indiqueront aucun message ou changement de température. Les icônes de source de chaleur s'allumeront sur l'afficheur du four pendant toute la durée du mode Sabbat.

Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four ne s'allume ou ne s'éteint pas et les éléments de chauffage ne s'allument ou ne s'éteignent pas immédiatement.

Si une panne de courant survient lorsque le mode Sabbat est réglé, le four conserve le mode Sabbat activé mais ne cuit plus. Le témoin lumineux “ON” (mise en marche) ne sera plus allumé. Appuyer sur OFF pour revenir à un mode de fonctionnement normal (pas de mode Sabbat actif, pas de cuisson).

Activation :

IMPORTANT : Avant de pouvoir régler le mode Sabbat, le four doit être activé une seule et unique fois.

1.Ouvrir la porte du four.

2.Appuyer sur OFF (arrêt).

3.Appuyer sur les touches numériques 7, 8, 9, 6, dans cet ordre.

4.Appuyer sur START (mise en marche) pour activer la fonction.

“SABBATH ENABLED” (Sabbat activé) apparaît sur l'afficheur.

5.Appuyer sur OFF (arrêt) pour effacer l'affichage.

Désactivation :

Le four peut être désactivé de la capacité à régler le mode Sabbat en répétant les étapes indiquées à la section “Activation” qui précède. Lorsqu'il est désactivé, le mode Sabbat ne peut être réglé normalement jusqu'à ce qu'il soit réactivé.

Pour un réglage normal, non minuté :

1.Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température autre que 325°F (163°C). La température de cuisson au four peut être réglée entre 170°C et 500°F (77°C et 260°C).

2.Appuyer sur START (mise en marche). Le four commence un programme de cuisson.

3.Appuyer sur OPTIONS puis appuyer sur la touche numérique 7.

4.“SABBATH MODE” (mode Sabbat) apparaît sur l'afficheur du four.

Pour un réglage normal, minuté :

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

1.Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température autre que 325°F (163°C). La température de cuisson au four peut être réglée entre 170°C et 500°F (77°C et 260°C).

2.Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

3.Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée du mode Sabbat, jusqu'à 11 heures 59 minutes.

4.Appuyer sur START (mise en marche). Le four commence un programme de cuisson minuté.

L'heure de mise en marche et d'arrêt apparaissent sur l'afficheur.

5.Appuyer sur OPTIONS, puis sur la touche numérique 7. “SABBATH MODE” apparaît sur l'afficheur.

6.Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'éteint automatiquement. La commande du four reste en mode Sabbat actif jusqu'à ce qu'on appuie sur le bouton OFF.

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KitchenAid YKDSS907, YKDRS807 manual Mode Sabbat Option

YKDRS807, KDSS907, YKDSS907 specifications

The KitchenAid YKDSS907, KDSS907, and YKDRS807 represent the pinnacle of culinary innovation, seamlessly blending advanced technology with user-friendly features to enhance the cooking experience. These ranges are designed for both the everyday home chef and the seasoned culinary enthusiast.

One of the standout features of these models is the powerful convection oven technology. This feature circulates hot air throughout the oven cavity to ensure even baking and roasting, eliminating hot spots. The result is perfectly cooked dishes, whether you're baking cookies or roasting a turkey. Additionally, the ovens come with an impressive range of cooking modes, including broil, bake, and a dedicated pizza setting, allowing for versatility in meal preparation.

The YKDSS907 and KDSS907 also boast a dual-fuel option, combining the benefits of gas cooking with electric baking. This configuration provides the precision of gas for stovetop cooking and the consistent heat of electric for baking, offering unparalleled control over your cooking results.

Moreover, these ranges are equipped with a self-cleaning feature, designed to simplify maintenance. The self-cleaning cycle uses high temperatures to burn off food residues, making post-cooking clean-up a breeze. The ergonomic design includes an easy-to-read digital display and intuitive controls, ensuring that all your cooking needs are met with minimal hassle.

Safety is also a priority in these KitchenAid ranges. They come with a built-in temperature probe, allowing users to monitor the internal temperature of meats without opening the oven door, reducing the risk of undercooking or overcooking. Additionally, the cooktop is outfitted with heavy-duty cast iron grates, providing a robust platform for all types of cookware and enhancing stability while cooking.

The YKDRS807 model further elevates the cooking experience with additional smart technology. Integration with smart home systems allows users to control the oven remotely, receive notifications about cooking times, and even access recipe guidance via a compatible device. This connectivity transforms cooking into a seamless part of modern life, ensuring convenience and efficiency.

In summary, KitchenAid's YKDSS907, KDSS907, and YKDRS807 models are a blend of functionality, style, and advanced technology. They cater to a variety of cooking styles and preferences, making them an invaluable addition to any kitchen. With their state-of-the-art features, they provide the perfect tools for creativity, precision, and culinary excellence.