KitchenAid KECC506 Fonction Melt & Hold fondre et garder, Fonction Keep Warm maintien au chaud

Models: KECC507 KECC506 KECC056

1 36
Download 36 pages 36.12 Kb
Page 23
Image 23
Fonction Melt & Hold (fondre et garder)

Utiliser la zone de pont afin d'obtenir le chauffage d'une zone de forme oblongue pour une cuisson au moyen d'un ustensile de cuisson de grande taille.

A

B

C

A. Dimension simple

B. Zone de pont

C. Dimension simple

Utilisation de l'élément SIMPLE (A) ou de l'élément SIMPLE et de l'élément de PONT (A + B) :

1.Appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt) (commande centrale arrière).

2.Appuyer une fois sur HEAT ZONE SIZE pour l'élément SIMPLE et l'élément de PONT (A+B) ou deux fois pour l'élément SIMPLE (A).

3.Sélectionner un niveau de puissance entre HI et MELT & HOLD. Appuyer sur la touche “plus” (+) ou “moins” (-) pour augmenter ou diminuer la puissance.

4.À la fin de la cuisson, appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt) pour éteindre la ou les zone(s) de cuisson à la surface individuellement, ou appuyer sur ALL OFF (toutes commandes éteintes) pour éteindre tous les éléments en même temps.

Utilisation de l'élément SIMPLE (C) :

1.Appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt) (commande avant droite).

2.Sélectionner un niveau de puissance entre HI et MELT & HOLD. Appuyer sur les touches “+” ou “-” pour augmenter ou diminuer la puissance.

3.À la fin de la cuisson, appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt) pour éteindre la zone de cuisson à la surface, ou appuyer sur ALL OFF (toutes commandes éteintes) pour éteindre tous les éléments en même temps.

Utilisation des deux éléments simples et de l’élément de pont (A + B + C) :

1.Allumer l’élément simple et l’élément de pont (A + B).

2.Allumer l’élément simple (C).

3.À la fin de la cuisson, appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt) pour éteindre la ou les zone(s) de cuisson à la surface (individuellement), ou appuyer sur ALL OFF (toutes commandes éteintes) pour éteindre tous les éléments en même temps.

Control Lock/All Off (verrouillage des commandes/toutes commandes éteintes)

Les commandes tactiles Control Lock/All Off de la table de cuisson éteignent toutes les zones de cuisson à la surface qui sont utilisées en même temps.

La commande de verrouillage des commandes de la table de cuisson prévient l'utilisation non intentionnelle des zones de cuisson à la surface. Lorsque la table de cuisson est verrouillée, les zones de cuisson à la surface ne peuvent pas être allumées au moyen des commandes tactiles de la table de cuisson.

Pour verrouiller la table de cuisson : Appuyer sur la touche CONTROL LOCK/ALL OFF pendant 5 secondes. Au bout de

5 secondes, CONTROL LOCK s'allume en rouge, indiquant que les commandes de la table de cuisson sont en position verrouillée.

Pour déverrouiller la table de cuisson : Appuyer sur la touche CONTROL LOCK/ALL OFF pendant 5 secondes.

Fonction Melt & Hold (fondre et garder)

La fonction Melt & Hold est disponible sur tous les éléments de cuisson à la surface, et est idéale pour faire fondre du chocolat ou du beurre.

Utilisation :

1.Appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt).

2.Appuyer une fois sur la touche “plus” (+) pour MELT & HOLD.

3.À la fin de la cuisson, appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt) pour éteindre la zone de cuisson à la surface.

Fonction Keep Warm (maintien au chaud)

Fonction Keep Warm (maintien au chaud) AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

La fonction Keep Warm peut être utilisée pour garder des aliments cuits au chaud; elle peut être utilisée que les zones de cuisson à la surface soient utilisées ou non. Une heure est la durée maximale recommandée pour maintenir la qualité des aliments.

La fonction n'est pas recommandée pour faire chauffer des aliments froids. Lorsqu'on utilise la fonction Keep Warm (maintien au chaud), le témoin lumineux ne devient pas rouge comme les zones de cuisson mais s'allume sur le tableau de commande.

Utiliser seulement les ustensiles et plats recommandés pour l'utilisation au four et sur la table de cuisson, et qui ont un fond plat permettant un contact direct avec la surface de la table de cuisson. Utiliser des mitaines de four ou des poignées pour retirer les ustensiles.

Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier d'aluminium. Ne pas utiliser de pellicule de plastique pour couvrir les aliments car elle pourrait fondre sur la surface de la table de cuisson. Lors du réchauffage de produits de boulangerie, prévoir une petite ouverture pour laisser l'humidité s'échapper.

La qualité des aliments peut se détériorer si on les laisse sur la fonction Keep Warm pendant une longue période. Pour obtenir les meilleurs résultats, ne pas maintenir les aliments au chaud plus de 30 à 45 minutes.

Sur les modèles à commandes électroniques tactiles, l'élément Keep Warm est disponible sur toutes les zones de cuisson à la surface, et peut être utilisé soit comme élément pour réchauffer des aliments, soit en fonctionnement normal.

Utilisation :

1.Appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt).

2.Appuyer deux fois sur la touche “plus” (+) pour KEEP WARM.

3.À la fin de la cuisson, appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt) pour éteindre la zone de cuisson à la surface.

23

Page 23
Image 23
KitchenAid KECC506 Fonction Melt & Hold fondre et garder, Fonction Keep Warm maintien au chaud, Avertissement, Utilisation