Commandes de la table de cuisson – Système tactile

De gestion personnalisée de la température

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée.

Le non-respect de cette instruction peut causer un décès ou un incendie.

Les commandes électroniques tactiles offrent une grande variété de réglages de chaleur pour des résultats de cuisson optimaux. Lorsqu’on fait fondre des aliments comme du chocolat ou du beurre, la zone de cuisson de surface peut être réglée à MELT (faire fondre) pour un fonctionnement à température très basse.

Pour que les aliments cuits restent chauds, la zone de cuisson à la surface peut être réglée à KEEP WARM (maintien au chaud).

Pour un fonctionnement maximal de l’élément, toutes les commandes tactiles de la table de cuisson peuvent être réglées à HIGH (élevé) pour porter rapidement à ébullition n'importe quel liquide. Appuyer sur la touche “-” pour atteindre immédiatement le réglage HIGH (élevé) après avoir appuyé sur ON (marche).

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.

RÉGLAGE

UTILISATION RECOMMANDÉE

 

 

ÉLÉMENTS TRIPLES

Ustensile de cuisson à grand

(Zone de cuisson

 

diamètre.

avant gauche

Grandes quantités de

uniquement)

 

nourriture.

 

 

 

Préparation de conserves à la

 

 

maison.

 

 

NIVEAU OPTIMAL

Porter un liquide à ébullition.

(Zone de cuisson

 

 

avant droite

 

 

uniquement)

 

 

 

 

HIGH (élevé)

Amener les liquides à ébullition

 

 

et/ou maintenir une ébullition

 

 

rapide.

 

Brunir ou saisir rapidement les

 

 

aliments.

 

 

MEDIUM (moyen)

Maintenir une ébullition lente.

 

Faire frire ou sauter les

 

 

aliments.

 

Faire cuire les soupes et les

 

 

sauces.

 

 

LOW (bas)

Faire mijoter ou étuver les

 

 

aliments.

 

 

 

SIMMER (mijotage)

Mijotage (gamme de

 

 

températures de mijotage)

 

 

KEEP WARM (garder

Pour garder au chaud les

au chaud)

 

aliments cuits.

 

 

MELT (faire fondre)

Faire fondre le chocolat ou le

 

 

beurre.

Utilisation des éléments à taille unique :

1.Appuyer sur ON (marche).

2.Appuyer sur la touche “+” ou “-” pour augmenter ou diminuer la puissance.

3.Pour sélectionner un niveau de puissance entre HIGH et MELT, appuyer sans relâcher sur une des touches jusqu’à ce que le niveau désiré soit atteint.

4.Appuyer sur OFF (arrêt) une fois la cuisson terminée.

REMARQUE : Le niveau de puissance optimale ne peut être sélectionné que pour la zone de surface avant droite.

N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (sur certains modèles) durant le programme d’autonettoyage, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

Témoins lumineux de surface chaude

Les témoins lumineux de surface chaude se trouvent près de chaque commande tactile de la table de cuisson. Le témoin de surface chaude reste allumé tant que la surface de cuisson est trop chaude pour être touchée, même après que la surface de cuisson est éteinte.

33

Page 33
Image 33
KitchenAid YKER507, KERS505 Commandes de la table de cuisson Système tactile, Utilisation des éléments à taille unique

YKER507, KERS505 specifications

The KitchenAid KERS505 and YKER507 are innovative ranges designed to elevate culinary experiences in the home kitchen. These models blend advanced technology with sleek design, balancing functionality and aesthetics to meet the needs of both casual cooks and gourmet chefs.

Both the KERS505 and YKER507 feature a powerful electric convection oven that ensures even cooking and baking. The convection feature circulates hot air throughout the oven, promoting consistent temperatures and reducing cooking times. Ideal for baking cookies, roasting meats, or preparing casseroles, this technology allows home cooks to achieve professional-quality results.

One of the standout features of the KitchenAid ranges is their Precision Temperature Control, which offers precise settings for more accurate cooking. This function, combined with the EasyConvect Conversion System, assists in adjusting traditional recipes to convection cooking, allowing users to enjoy optimal outcomes without the guesswork. An integrated temperature probe can further enhance cooking precision by monitoring the internal temperature of meats and poultry, ensuring they are cooked perfectly every time.

The KERS505 and YKER507 models are equipped with multiple cooking modes, including bake, broil, and keep warm, providing versatility for various culinary techniques. The self-cleaning option simplifies maintenance, utilizing high heat to burn off residue and spills, making it easy to keep the oven spotless.

In terms of design, both ranges boast a modern aesthetic with intuitive controls and a user-friendly interface. The sleek stainless steel finish not only adds a contemporary touch but also enhances durability and ease of cleaning. The spacious oven interiors allow for a large capacity, accommodating multiple dishes simultaneously, which is a significant advantage for entertaining guests.

The stovetop features powerful burners that provide precise heat control, catering to various cooking requirements, from simmering sauces to high-heat searing. Some models include a dual fuel option, combining the responsiveness of gas burners with the precision of an electric oven for those who seek the best of both worlds.

Overall, the KitchenAid KERS505 and YKER507 models stand out in the kitchen appliance market for their combination of advanced technology, versatility, and stylish design. These ranges help transform everyday cooking into an enjoyable and efficient experience, appealing to culinary enthusiasts who appreciate quality and performance.