Guías para los ajustes de la olla eléctrica de cocimiento lento
Los múltiples ajustes de la olla de cocimiento lento le permiten el tipo de cocción (o para servir) que le permite preparar una variedad de alimentos en ajustes diferentes, de manera que usted puede adaptar sus recetas a su horario cambiante.
En general, use los ajustes más bajos para tiempos de cocción más largos. Pruebe con un ajuste más alto cuando comience a preparara alimentos más adelante en el día y desee servir el alimento ese mismo día.
“High” (Alto) – Use este ajuste cuando desee un tiempo de cocción más corto o para recetas que se hagan comúnmente al horno.
Bebidas calientes | Guisado de arroz | Pure de manzana |
Bolas de masa | silvestre | Sopa a base de caldo |
Budín/pastel al vapor | Pan de jengibre | Strata a base de |
Carnes asadas | Papas al vapor | huevos |
Frijoles y arroz | Pastel/postre de frutas | Trozos de pollo/pavo |
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“Medium” (Medio) – Adecuado para la mayoría de las recetas cuando hay tiempo para una cocción larga y lenta. Es un ajuste ideal para el alimento que comenzó a cocerse en la ida al trabajo, en la mañana, y se sirve para la cena, en la noche.
Aderezo/relleno | Frijoles/lentejas secos | Pollo a la cacerola | |
Alas de pollo | Gallinas Cornish | Rollos de carne | |
Arroz con leche | Guisado | Silvestre | |
Asado de carne de res | Guisado de arroz | Sopa a base de queso | |
Asado de res de | Guisado de papas | o de crema | |
cuarto delantero | Guisado de pollo o de | Sopa de frijoles | |
Chuletas de cerdo | pavo | partidos | |
Costillas cortas de res | Huevo horneado | Sopas a base de queso | |
Costillas de cerdo | Papas horneadas | o de crema | |
Trozos de pollo/pavo | |||
Cremas | Peras escalfadas | ||
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“Low” (Bajo) – Bueno para las recetas de cocimiento lento o cortes de carne menos tiernos que requieran tiempos de cocción más largos para obtener un sabor completo.
Aderezo/relleno | Cremas horneadas a base | Sopa a base de queso |
Alas de pollo | de huevos | o de crema |
Asado de carne de res | Frijoles/lentejas secos | Sopa de frijoles |
Asado de cerdo | Guisado | Sopas con cortes de carne |
Calabazas duras | Partidos | menos tiernos |
Chuletas de cerdo | Patas de cordero | Trozos de pollo/pavo |
Costillas cortas de res | Pollo a la cacerola |
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Costillas de cerdo | Rollos de carne |
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