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■Simmer (mijotage) : Utiliser la fonction Simmer (mijotage) pour une cuisson lente, ou pour maintenir un mijotage. Pour des résultats optimaux, faire tourner le bouton sur la position “L” dans la plage “Simmer” (puissance).
A
B
A.Plage
B.Plage Simmer (mijotage)
Passer une fine couche d’huile de cuisson sur la plaque afin d’empêcher les aliments de coller.
IMPORTANT : Afin d'éviter d'endommager le revêtement
Pour le préchauffage et la cuisson, utiliser un niveau de chaleur bas ou
Une plaque à frire en option est disponible pour les tables de cuisson non fournies avec une plaque de cuisson. Pour commander, appeler le centre d'eXpérience de la clientèle KitchenAid au
Au Canada, composer le
Pour les modèles de série KCGS5, commander la référence W10662080.
Pour les modèles de série KCGS3, commander la référence W10685483.
Rallumage (sur les modèles de série KCGS9)
Cette caractéristique rallume automatiquement la flamme du brûleur si
Plaque à frire (sur les modèles de série KCGS9)
La surface étendue de la plaque à frire permet de faire cuire des viandes, des crêpes américaines, des sandwiches, etc. Le plateau d'égouttement peut être situé vers l'avant ou l'arrière de la table de cuisson.
A B
A. Plaque à frire
B. Plateau d'égouttement
La plaque à frire peut être utilisée sur n'importe laquelle des grilles de la table de cuisson, mais pour des performances optimales, utiliser le brûleur central. Les pattes de positionnement au centre du fond de la grille s'emboîtent sur les rails de la grille pour positionner correctement la plaque.
Bouton illuminé (sur les modèles de série KCGS9)
Un anneau de lumière blanche
Revêtement CookShield™
(sur les modèles de séries KCGS5 et KCGS9)
Le revêtement CookShield™ vous aide à maintenir votre table de cuisson dans un état flambant neuf. CookShield™ préserve l'acier inoxydable en le protégeant des taches, de la décoloration et du jaunissement, et facilite le nettoyage des saletés ayant adhéré à la cuisson. Une surface en acier inoxydable avec un revêtement CookShield™ doit être nettoyée de la même manière qu'une surface en acier inoxydable traditionnelle. Le plus gros des salissures alimentaires peut être nettoyé avec un chiffon doux ou une éponge non abrasive et de l'eau tiède savonneuse.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les commandes sont désactivées et que la table de cuisson est refroidie. L'usage de savon, d'eau et d'un chiffon doux ou d'une éponge est d'emblée suggéré, sauf indication contraire. Les éclaboussures alimentaires acides, telles que vinaigre et tomate, doivent être nettoyés dès que la cuisinière a refroidi. Ces salissures peuvent endommager le fini.
Type de surface | Recommandation de nettoyage |
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Boutons de | Les boutons doivent être nettoyés au savon et à l'eau. |
commande | Ne pas nettoyer les boutons au |
| Pour retirer les boutons, s’assurer que chaque bouton est à la position OFF (arrêt). |
| Ne pas retirer les joints sous les boutons. |
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Grilles de brûleur | Savon et eau : Utiliser un ustensile de récurage en plastique non abrasif et un nettoyant légèrement abrasif, du savon et de l'eau. |
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| panier inférieur du |
| Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles ni les cogner contre des surfaces dures telles que des ustensiles de |
| cuisson en fonte. Bien que les grilles de brûleurs soient durables, elles perdront progressivement de leur lustre en raison de |
| l'exposition à de fortes températures. |
Chapeaux de brûleur | Utiliser un ustensile de récurage en plastique non abrasif et un nettoyant légèrement abrasif, du savon et de l'eau. |
| Ne pas placer les chapeaux dans le |
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Base de brûleur | Les trous dans les bases des brûleurs doivent être propres pour que l’allumage puisse s’effectuer et que la flamme soit entière et |
| régulière. |
| Consulter “Conseils pour le nettoyage des brûleurs” dans la section “Conseils élémentaires d'utilisation”. |
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