Cuisson dans le four
POSITION 1 : S’utilise pour le rôtissage d’une volaille ou de grosses pièces de viande.
Sole du four : Placer la grille sur les côtés relevés de la sole. Donne une place supplémentaire pour la cuisson de grandes quantités.
CUISSON SUR PLUSIEURS
GRILLES :
Deux grilles : Utiliser les positions 3 et 6, ou 2 et 4.
Trois grilles (convection seulement) : Utiliser les positions 1, 3 et 6.
Remarque: Pour la cuisson avec convection (certains modèles) sur deux ou trois grilles, vérifier les aliments à la durée minimale suggérée pour éviter un excès de cuisson ou de coloration.
Cuisson de gâteaux à étages sur deux grilles
Pour de meilleurs résultats pour la cuisson de gâteaux sur deux grilles, utiliser les positions 2 et 4 pour une cuisson traditionnelle et les positions 3 et 6 pour une cuisson avec convection (certains modèles).
Placer les gâteaux sur la grille, comme il est indiqué.
Demi-grille Create-A-SpaceTM
Certains modèles de cuisinières sont dotés d’une
toujours libre pour loger une cocotte.
Remarques :
•La partie amovible de la grille peut être utilisée comme grille de rôtissage dans la lèchefrite. Ne pas utiliser la partie supérieure si la grille du four est placée dans la lèchefrite.
•La section amovible de la grille peut être utilisée comme support ou grille de refroidissement.
•S’assurer que le four a refroidi avant de retirer ou de réinstaller la
•Ne pas utiliser un ustensile qui dépasserait du bord de la grille.
•Pour obtenir les meilleurs résultats, laisser un espace libre de 5 cm (2 po) entre l’ustensile placé sur la grille et la paroi du four.
•Agir prudemment pour retirer un article placé sur la
•Enlever prudemment les articles placés sur la grille inférieure, pour ne pas perturber la
46
