LG Electronics LSC27990TT manual Stockage des aliments, Conseils pour le stockage des aliments

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Conseils pour le stockage des aliments

Conseils pour le stockage des aliments

Stockage des aliments

Stocker des aliments frais dans le compartiment du réfrigérateur. La manière dont les aliments sont congelés et décongelés est un facteur important pour maintenir la fraîcheur et la saveur des produits.

Ne stockez pas d’aliments facilement périssables à basses températures, tels que les bananes et les melons.

Laissez refroidir les aliments chauds avant de les stocker, si vous rangez des éléments chauds dans le réfrigérateur ils pourrait abîmer d’autres produits et provoquer une plus grande consommation d’énergie.

Lorsque vous stocker des aliments, enveloppez-les en vinyle ou placez-les dans des récipients à couvercle. Ceci évite l’évaporation de leur humidité et contribue à maintenir la saveur et les nutriments des aliments.

 

Ne bloquez pas les sorties de ventilation d’air avec des aliments. Une correcte

 

circulation de l’air froid maintient la température du réfrigérateur au niveau correct.

 

N’ouvrez pas fréquemment la porte. Lorsque vous ouvrez la porte de l’air chaud entre

 

dans le réfrigérateur et la température augmente.

 

Ne stockez jamais trop d’aliments dans les balconnets de la porte, car il peuvent

 

appuyer contre les clayettes internes et la porte pourrait ne pas fermer correctement.

Compartiment

Ne conservez pas de bouteilles dans le compartiment congélateur. Elles risquent de

du congélateur

se briser en gelant.

 

Ne recongelez jamais des aliments dégelés. Cela provoque une perte de goût et de

 

pouvoir nutritif.

 

Lorsque vous conservez pour une période assez longue des aliments congelés

 

comme de la crème glacée, placez-les sur l'étagère du congélateur et non dans le

 

panier de porte.

 

Ne touchez ni les aliments ni les récipients froids –en particulier ceux faits en métal-,

 

avec les mains humides et ne rangez pas les récipients en verre dans le

 

compartiment du congélateur.

 

- Autrement, vous pouvez subir des engelures et les récipients en verre peuvent se

 

casser lorsque les substances qu'ils contiennent sont congelées, provoquant des

 

blessures.

Compartiment

Evitez de ranger des aliments humides sur les étagères supérieures du

du réfrigérateur

réfrigérateur, ils pourraient être surgelés à cause du contact direct avec l’air froid.

 

Nettoyez toujours les aliments avant de les refroidir. Les légumes et les fruits

 

devraient être lavés et séchés, et les aliments emballés devraient être séchés, afin

 

d’éviter que les aliments se trouvant près de ceux-là s’abîment.

 

Lorsque vous stockez des oeufs dans le bac à oeufs, assurez-vous qu’ils sont frais, et

 

rangez-les toujours en position verticale afin qu’ils restent frais plus longtemps.

NOTE

Si le réfrigérateur est dans un endroit chau et humide, le fait d’ouvrir fréquemment la porte ou de stocker une grande quantité de légumes peut provoquer la condensation, ce qui ne nuit pas à sa performance. Enlevez la condensation avec un chiffon sans aucun élément de nettoyage.

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