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FREQUENTLY ASKED QUESTIONS
Why won’t my fish fryer turn on?
The Control Panel features a “Safety Switch” that must be mounted properly on the mounting bracket of the outer shell for unit to power on (see Step2, pg.3). Power light will illuminate when control panel is mounted correctly.
How much oil do I need to use?
Fryer will require approximately 1 gallon (3.79L) of oil max. The MAX fill line is the maximum amount of liquid that can safely be used in this unit. Filling to the line is more than enough water or oil to prepare most food in unit.
What type of oil should I use?
Peanut oil is recommended because of the great taste and higher smoke point but any common cooking oil may be used.
How hot will the oil become?
Oil will reach 375°F (191°C) in approximately 20 minutes. Oil temperature will decrease when fish is placed in fryer. Follow set cooking time in this manual.
Should I keep the lid on during use?
Yes, the lid helps retain heat, and keeps splatter inside unit.
How many fish can I deep fry in this unit?
2 whole fish is recommended. However, you can deep fry up to a 3 fish in this unit. Do Not Exceed 3 whole fish.
Can an extension cord be used with this unit?
No, extension cords will lose electric current resulting in increased cooking time and decreased performance. Extension cords can also pose a trip hazard.
Can the Electric Fish Fryer be used outdoors?
Outdoor use is not recommended for Masterbuilt’s® Fish Fryer. If you do not want to use the unit in your house please use in a garage or covered patio to prevent Electric Fish Fryer from being exposed to rain showers.
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FRECUENTES PREGUNTAS
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