Maytag W10669242B manual Ustensiles de cuisson au four

Positions des grilles et plats pour les gâteaux à étages pour fours avec ou sans convection de 30" (76,2 cm)

Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four par convection de gâteaux à étages sur 2 grilles, utiliser les grilles 2 et 5. Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'illustré.

Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four par convection de gâteaux à étages sur 2 grilles, utiliser les grilles 3 et 5. Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'illustré.

Positions des grilles et plats pour les gâteaux à étages pour fours avec ou sans convection de 27" (68,6 cm)

Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four par convection de gâteaux à étages sur 2 grilles, utiliser les grilles 2 et 5. Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'illustré.

Ustensiles de cuisson au four

Le matériau des ustensiles de cuisson au four affecte les résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du tableau suivant comme guide.

USTENSILES DE		RECOMMANDATIONS
CUISSON AU FOUR/
RÉSULTATS
Aluminium légèrement		■	Utiliser la température et la
coloré			durée recommandées dans
■	Croûtes dorées, légères		la recette.
■	Brunissage uniforme
Aluminium foncé et autres		■	Peut nécessiter de réduire
ustensiles de cuisson au			légèrement les températures
four avec fini foncé, terne			de cuisson.
et/ou antiadhésif		■	Utiliser la durée de cuisson
	Croûtes brunes,
■			suggérée.
	croustillantes	■ Pour les tartes, pains et mets
			en sauce, utiliser la
			température recommandée
			dans la recette.
		■ Placer la grille au centre du
			four.
Tôles à biscuits ou moules		■	Placer à la troisième position
à cuisson à isolation			au bas du four.
thermique		■	Peut nécessiter d’augmenter
	Brunissage faible ou
■			le temps de cuisson.
	non existant à la base
Acier inoxydable		■	Peut nécessiter d’augmenter
■	Croûtes dorées, légères		le temps de cuisson.
■	Brunissage inégal
Plats en grès/Pierre de		■	Suivre les instructions du
cuisson			fabricant.

■Croûtes croustillantes

Plats en verre,	■ Peut nécessiter de réduire
vitrocéramique ou	légèrement la température
céramique allant au four	de cuisson.
■ Croûtes brunes,
croustillantes

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