Maintien au chaud
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.
IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de service avant de les placer dans le four chaud. Les aliments peuvent être gardés au four jusqu'à 1 heure; toutefois, les pains et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s'ils sont laissés dans le four durant le fonctionnement de la fonction Keep Warm (maintien au chaud). Pour de meilleurs résultats, couvrir les aliments.
La caractéristique Keep Warm permet de garder les aliments cuits chauds à la température de service.
Utilisation :
1.Appuyer sur KEEP WARM (maintien au chaud).
“MAINTIEN CHAUD ” et “Rég. Temp ou Appuyer sur START” défilent dans la zone de texte, et 170°F (78°C) s'affiche.
2.Appuyer sur la touche Temp/Time (température/durée) pour entrer la température souhaitée. La température peut être réglée entre 145°F (63°C) et 200°F (94°C).
3.Appuyer sur START (mise en marche). “MAINTIEN CHAUD” apparaît dans la zone de texte du four sélectionné, et la température réglée s'affiche.
“MAINTIEN CHAUD” ainsi que la température s'affichent lorsque le réglage Hold Warm (maintien au chaud) est actif ou si l'on appuie sur le bouton CANCEL (annulation) correspondant au four sélectionné.
4.Placer les aliments dans le four et fermer la porte.
5.Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four sélectionné une fois terminé.
6.Retirer les aliments du four.
Pour annuler la caractéristique Keep Warm (maintien au chaud) :
Appuyer sur le bouton CANCEL (annulation) correspondant au four utilisé. Retirer les aliments du four.
REMARQUE : La température peut être modifiée à tout moment en appuyant sur la touche Time/Temp (durée/température) pour entrer la température souhaitée puis en appuyant sur START (mise en marche).
Arrêt automatique/Mode Sabbat
Le module de commande du four est réglé pour éteindre le four automatiquement 12 heures après l'allumage du four. Cette caractéristique peut être désactivée en utilisant le mode Sabbat.
■Le mode d'arrêt au bout de 12 heures est désactivé durant un mode Sabbat actif.
■Tous les sons et toutes les sonneries sont désactivés durant un mode Sabbat actif.
■Le mode Sabbat peut être activé uniquement avec la fonction de cuisson au four.
■Le statut des lampes du four reste le même que celui qu'il était avant que le four n'entre au mode Sabbat.
■Une fois au mode Sabbat actif, la lampe du four ne répond pas à la touche Oven Light (lampe du four), ni à l'ouverture de la porte.
■La minuterie de cuisine est désactivée durant un mode Sabbat actif.
Activation du mode Sabbat (une seule fois) :
1.Appuyer 8 fois sur SETTINGS (réglages). “SABBAT” et “OFF. Appuyer sur 1 pour ON” apparaît dans la zone d'affichage texte.
2.Appuyer sur la touche “1” de Temp/Time (température/durée) pour modifier le réglage de Sabbat.
3.“ON Sélectionné” défile dans la zone de texte. Le réglage du mode Sabbat est désormais modifié.
REMARQUE : Une procédure similaire peut être effectuée pour désactiver à nouveau le réglage de Sabbat.
Activation d'un mode Sabbat activé :
Le mode Sabbat peut être activé à tout moment durant un mode Sabbat activé.
1.Lorsqu'une fonction de cuisson au four, minutée ou non, a démarré (voir la section “Cuisson au four” pour obtenir de l'aide sur l'activation de la fonction de cuisson au four), appuyer sur SETTINGS (réglages), puis sur 7 sur le clavier numérique; “Cuis-sabbat” apparaît dans la zone de texte supérieure.
Pour une fonction de Cuisson au four minutée, la durée s'affichera également une fois que le four commencera à chauffer.
Au bout de 3 secondes, l'affichage fera défiler en continu “Mode Sabbat - Pendant les fêtes, pour modifier la température, appuyez sur 0-9, puis START. Appuyez sur 1 pour 170°F, Appuyez sur 2 pour 200°F Appuyez sur 3 pour 225°F Appuyez sur 4 pour 250°F Appuyez sur 5 pour 300°F Appuyez sur 6 pour 325°F Appuyez sur 7 pour 350°F Appuyez sur 8 pour 375°F Appuyez sur 9 pour 400°F Appuyez sur 0 pour 450°F”.
Voir le tableau suivant.
Température | Touche | Température | Touche |
| numé- | | numé- |
| rique | | rique |
170°F (76,7°C) | 1 | 325°F (162,8°C) | 6 |
200°F (93,3°C) | 2 | 350°F (176,7°C) | 7 |
225°F (107,2°C) | 3 | 375°F (190,6°C) | 8 |
250°F (121,1°C) | 4 | 400°F (204,4°C) | 9 |
300°F (148,9°C) | 5 | 450°F (232,2°C) | 0 |
| | | |
Réglage de la température (lorsque le mode Sabbat fonctionne sur seulement un four) :
1.Appuyer sur la touche numérique du réglage de température désiré. Voir le tableau dans “Activation d'un mode Sabbat activé” dans cette section. Aucune température n'apparaît sur l'affichage.
2.Appuyer sur START (mise en marche) pendant plus d'une (1) seconde pour régler le changement de température.
Réglage de la température (lorsque le mode Sabbat fonctionne sur les deux fours) :
1.Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four) du four souhaité.
2.Appuyer sur la touche numérique du réglage de température désiré. Voir le tableau dans “Activation d'un mode Sabbat activé” dans cette section.
3.Appuyer sur START (mise en marche) pendant plus d'une (1) seconde pour régler le changement de température.
