OPSKRIFTER PÅ VAFLER:
Vanillevafler
150 g smør el margarine
200 g sukker
4æg Vanillesukker 1/2 tsk salt
250g hvedemel
1tsk bagepulver
Bland smør, sukker, æg, vanillesukker, salt, mel og bagepulver sammen. Rør godt, tilsæt fløden eller mælken til sidst sukker efter behag drysses over som pynt.
Ostevafler
200 g smør eller margarine
4 æg
1/2 tsk salt 200 g mel
1/2 tsk bagepulver 1/2 dl lunkent vand 2 spsk reven ost Paprika
Æblevafler
150 g smør eller margarine
200 g sukker
4 æg
1/2 tsk salt 250 g mel
1 tsk bagepulver
1 tsk kanel
1 knivspids nellike
2 revne æbler Pynt: melis
Alle ingredienser blandes grundigt.
Kagevafler
200 g smør eller margarine
165 g sukker
4æg
350g mel Vanillesukker
3spsk bagepulver Ca. 1 dl. Vand
Pisk sukker og æg, tilsæt de øvrige ingredienser. Dejen skal være tyk.
Rør smør, æg og salt godt sammen. Kom skiftevis bagepulver, mel og lunkent vand i. Tilsæt til sidst reven ost og smag til med paprika.
Kiksvafler:
5æggeblommer
5spsk varmt vand 1oo g sukker reven citron
150g mel
1/2 tsk bagepulver
1spsk rom
5stiftpiskede æggehvider Pynt: melis
Pisk æggeblommer, vand sukker og citronskal til skum. Tilsæt bagepulver, mel og rom og til sidst de stiftpiskede æggehvider. Bag vaflerne med det samme.
Rengøring
-Tag stikket ud af stikkontakten og lad vaffeljernet køle af.
-Brug et stykke køkkenrulle eller en let fugtig klud til at aftørre varmepladerne med.
-Brug evt.en let fugtig blød svamp til rengøring.
-Hvis der skulle sidde en smule dejrester tilbage på varmepladerne kan dette løsnes ved at komme en anelse madolie på. Lad olien sidde i 5 minutter, og aftør varmepladerne med et stykke køkkenrulle. Vaffeljernet skal vær fuldstændigt afkølet, før denne procedure foretages.
-Brug INGEN former for stærke opløsende eller slibende rengøringsmidler. Brug IKKE metalredskaber eller stålbørster ved rengøring. Apparatet eller ledning må IKKE nedsænkes i nogen former for væske.
3
